저희 회사에도 영양학과 졸업후에 식품개발팀에 있다가 MD로 전향하신분들 많습니다 식품관련쪽 기업들을 보면 보직순환식 근무를해서 식품개발하다가도 보직변경을 통해 MD로 바꿀수 있습니다 경력을 봤을때 식품개발쪽으로 좋은 경력으로 보여집니다 추후에 MD로 전향하는 방법은 회사에서 보직변경 신청을 매년 진행하고 있습니다 그때 변경 가능합니다 준비해야할 자격증은 조리사 자격증 특히 한식조리사 자격증은 있으면 좋습니다 스펙으로는 어학점수와 대학교 평점인데 평점은 3.0만 넘으면 무리 없이 이력서 넣을수 있습니다

기본적으로 지원하시는 기업들의 과거 채용 자격 요건을 확인하시면 필수적으로 준비해야할 자격증이나 어학 점수 등은 파악할 수 있을 것입니다.
그 외적으로는 개인이 필요에 따라서 취득하시면 됩니다.

제품 생산직에서 식품 MD로 전환은 용이한 편이니, 제품 생산직에서의 역량과 경험 등을 자기소개서에 잘 녹여내시면 더 좋을 수 있습니다.

미래까지 생각 하시면서 열심히 일을 하시고 있으시네요! 질문 하신것처럼 자격증이나 스펙도 중요하지만 지금까지 하신일과 가지고 있는 자격증을 잘 살리셔서 어필하시는게 더 좋을거라 생각이 됩니다.
제빵 경력이 있으시니 빵 MD로 방향을 정하시고 직무전환이나 사원 모집시 적극적으로 응하시면 좋은결과 있을거라 생각됩니다. 힘내시고 다양한 방면으로도 생각하시면 더욱 좋을거 같습니다. 화이팅 하십시오!