마감일이 지났더라도 님이 지원한 날짜와 시각이 있으니까
그것으로 님의 적극성과 직무에 대한 열정을 알 수 있습니다.
마감일이 지나고 검토하는 것, 마감일 이전에 접수한 대로 검토하는 것 등 두가지 경우가 있는데
어떤 경우이든 상관없이 님의 스펙과 자소서 내용등으로 님의 직무능력을 평가하게 될 것입니다.

크게 걱정안하셔도 상관없습니다.
모집마감 전 제출하셨으니 멘티님께서 기한은 정확히 지키신 겁니다.
모집원서는 보통 날짜별로 접수가 되며, 접수 후 검토는 일괄적으로 하실 수도 있고, 접수순으로 상황마다 하실수도 있습니다.
어차피 최종적으로는 다 검토가 들어가니 크게 걱정하지 않으셔도 상관 없습니다.

전혀 걱정할 일이 아니라고 생각합니다.
제출하자마자 읽었다는 것은 아마도
서류 제출을 나중에 한 순서대로 입사지원서가 정렬 되는 방식이라서가 아닐까 합니다.
지원서의 순서는 중요한 것이 아닙니다.
직무에 얼마나 잘 맞는 사람인지가 중요해요.
좋은 결과 있기를 바라겠습니다! 화이팅