직무 · 삼양사 / 품질관리

Q. 삼양사 식품 품질관리,분석기기,gmp

삼양사 식품부문 울산 품질관리 직무지원했는데
직무소개가

제품 품질분석 및 관리
고객 claim, audit, 인허가대응
의약 gmp관련 법규적용 및 운영

우대사항에 분석기기 사용자 , 식품관련 자격증우대도 있구요..

이러합니다..
식품인데 왜 의약 gmp 를 적용하는지에 대한 의문과
식품 (설탕,전분)에서 분석기기는 어떠한 것들을 실무에서 사용하는지에 대해 알고 싶습니다.

제가 과가 식품관련과도 아니다보니 ..
직무소개에 대해서, 무슨 업무를 말하는건지 자세히 알려주실수 있을까요 ?