회사/산업 · SPC / 영업관리

Q. 식품 업계 프랜차이즈에서 알아야 하는 것 알려주세요!!!

1. 식품 업계 프랜차이즈의 경우 30분 이후엔 폐기해야 한다라는 규칙이 있을 때 안따르는 경우 어떻게 하나요?

→ 패널티 부여, 경고, 재교육 및 안내 지도 외 방법이 있을까요?


2. 식품 업계의 QSC 확인 법

→ QSC 별로 체크리스트가 있는 걸로 알고 있습니다. 가맹점, 점포 자체 체크리스트를 통해 해결할 수 있지만

→ 영업관리자나 담당자가 직접 내방 해 지도 안내 하는 걸로 알고 있습니다.

→ 이 때 검사관 처럼 철저히 조사하는지 아니면 은근 슬쩍 조사해 개선 부분을 애둘러 표현하는지 궁금합니다.

⇒ 이게 궁금한 이유는 결국 가맹점은 가맹점주님이 운영하시는 것이기에 참견으로 느끼실 수 있기 때문입니다.

3. 식품업계 영업관리자가 유념해야할 사항이 궁금합니다!

→ 예를 들어 식품업계 특성상 머리, 수염 등 체모가 들어가지 않도록 교육 및 지도

→ 식품 유통기한 확인 및 폐기 여부 확인 등

아직 식품업계 영관에 대한 개념이 잡히지 않아 잘 모르겠습니다.

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2021.07.09

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사실 특정 회사를 희망한게 아니라 직무만 보고 구직활동을 해 왔기 때문에 회사에 대한 지원동기를 언급하기가 상당히 힘이 듭니다. 그래서 솔직하게 말을 하려고 하는데 예를들어, 저는 인사직무만을 바라보면서 구직을 했던 것이라 특별히 입사를 희망하는 회사는 없습니다. 그래서, 특별히 xxx여야 하는 이유는 없습니다. 하지만, 저 같은 경우는 일단 제것이 되었다 싶으면 애착을 가진다는 부존효과가 상당히 강한 편입니다. 그래서 봉급이 밀리면서도 폐업했던 회사를 쉽게 떠나지 못했고 제 핸드폰 역시 여전히 2g 폰입니다. 저는 다른 지원자분들 처럼 xxx여야 하는 특별한 이유는 없습니다. 하지만 저를 채용해 주시고 제가 xxx를 저의 집단으로 느낄 때 다른 어떤 사람들보다 강한 애착을 가지고 xxx를 위해 일할 것입니다. 라고 한다면 마이너스 일까용
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해외영업 직무에 관심이 있습니다. 영업관련 인턴채용공고를 보고 지원하려고 하는데 직무에 대해 자세히 모르니 자소서 쓰는게 어렵습니다. 1) 해외영업 직무는 주로 무슨 일을 하나요? 직무기술서를 보니 경쟁환경을 분석하고 영업전략을 짜서 매출극대화에 기여한다고 쓰여있는데 너무 일반적인 내용인것 같아서, 조금 더 자세히 알고 싶습니다. 2) 해외영업 부서에 배치되면 하루 업무일과가 궁금합니다.