직무 · CJ푸드빌 / 상품기획

Q. cj푸드빌 상품기획 직무에 대해 구체적으로 알고 싶습니다.

안녕하세요 멘토님 항상 코멘토 사이트를 통해 멘토님들의 많은 도움을 받고 있는 취준생입니다.
현재 cj 푸드빌 상품기획 직무를 희망해서 자소서를 작성하고 있는데 외식 혹은 베이커리 R&D와 상품기획 직무가 어떻게 다른지 궁금해서 질문드립니다.
홈페이지 직무소개를 읽어보면 비슷한 것 같아서 구분이 안됩니다ㅠㅠ 상품기획 직무에 조리적 지식이 많이 필요한 지도 궁금합니다.
저는 외식경영 전공이고 식품영양 부전공이라 조리적 지식이 상대적으로 부족합니다. 대신 식품 위생, 외식경영 관련 지식과 관련 경험이 있습니다. 이걸로 커버칠 수 있을까요??ㅜ (답정너 같은 질문이라서 죄송합니다) 솔직한 답변 해주시면 감사하겠습니다