직무 · CJ제일제당 / 품질관리

Q. 품질관리 직무 하는일을 정확히알고싶습니다

예를들어 회사에서 생산하는 제품이 냉동식품떡갈비라면
그 떡갈비가 출고되기전 품질관리사들이 어떤검사를 하는지 예를들어 대장균군와 리스테리아균검사를 한다는등 그런 세부적인 무슨검사를 하는지 알고싶은데 이런 자료들은 어떻게 찾을 수 있을까요
식품안전나라에 해당 제품이름을 치면 구체적으로 나오나요 현직자분들은 무엇을 보고 하시나요..