‘직무부트캠프: 5주 인턴’에 참여하면
어려운 인턴 지원 프로세스 없이
5주간 현직자와 제대로
품질 직무 경험
을 만들 수 있습니다.
멘티님도 할 수 있어요.
현직자의 진짜 실무를 멘토의 도움을 받아 수행합니다.
업무에 대한 1:1 피드백과 코칭이 매주 제공됩니다.
5주간 3회의 세션을 가지게 되며, 학업/현업과 병행 가능합니다.
안녕하세요. 저는 식품 전문 Auidtor로 근무하고 있는 멘토 박OO입니다.
"식품 안전 관리는 꼭 식품 제조 공장으로 가야만 할까요?"
저는 오늘 아침 카페에서 커피를 마시고, 사내 식당에서 점심을, 저녁은 친구와 함께 맛집을 방문했어요. 이처럼 식품은 다양한 장소에서, 여러 형태로 우리와 만나죠. 그런데 왜 식품 안전 관리는 꼭 제조 공장으로 가야 할까요?
저 또한 식품 공학 전공자로서, 졸업 후 당연히 식품 제조 공장에 취직해 식품 안전 관리 혹은 품질 관리 업무를 할 것이라 생각했어요. 하지만 우리가 할 수 있는 업무는 생각보다 많고 다양합니다. 여러분들께서 '식품 안전 관리 = 식품 제조 공장'이라는 고정관념을 잊고, 능력을 다양한 곳에서 마음껏 펼치셨으면 해요. 여러 식품(축산물)제조업소, 식품접객업소 모두 경험해본 식품 전문 Auditor로서 여러분들에게 다양한 업무를 소개해드리고 싶어요.
우리 캠프는 실생활과 밀접한 식품 안전 관리 관련 사례를 활용하여 진행될 예정이에요. 기본적인 식품 관련 법률(식품위생법, 식품 등의 표시에 관한 법률, 농수산물 원산지 표시에 관한 법률)의 전반적인 내용을 이해할 수 있도록 도움 드릴 거에요. 이를 통해, 식품제조업소와 식품접객업소를 구분·연결하고, 최종적으로 실제 현장에서 필수적으로 이루어지는 식품 안전 관리 업무를 진행하는 것이 목표입니다.
어제 갔던 그 카페! 과연 그 곳에서 우리가 어떤 것을 확인할 수 있을까요? 함께 확인해봐요.
직무부트캠프에서 쌓은 직무경험은 취업에 도움이 됩니다.
현 연매출 2조 규모 B사 품질경영팀
- 식품 접객업소, 제조업소 법규, 품질, 위생 심사
- 협력업체(OEM, 원·재료) 품질관리 프로세스 기획/운영
- 가공·조리식품 표시사항 관리
전 A사 식품안전팀
- 식품접객업소 법규, 위생 심사
- 식품 안전, 위생 관련 법규 모니터링
- 조리식품 표시사항 관리
과제 소개
우리 캠프는 5주의 기간 동안, 식품 안전 관리 담당자의 주 업무인 "식품 안전 이슈 대응"을 진행할 예정이에요.
먼저 1주차 과제를 통해 식품 안전 관리 업무자가 필수적으로 알아야 할 식품 법규와 용어를 습득하고 이해할 예정입니다. 식품 안전 관리 업무는 보다 전문성을 요구하는 업무로써, 기본적인 법규와 용어의 해석 능력이 필요해요. 법규를 읽고 보는 것이 어색하시겠지만, 온라인 세션을 통해 도움을 드릴 예정이니, 편한 마음으로 와주시면 됩니다.
그리고 이어지는 2, 3, 4주차 과제를 통해 공공기관 점검 대응과 식품 영업장 Audit라는 실제 업무를 경험해보실 수 있도록 구성했어요. "식품 안전 관리 계획 - 대응 - Audit - 결과 - 개선" 이라는 주요 업무의 흐름을 경험해봄으로써, 식품 안전 관리 업무의 큰 틀을 이해하실 수 있어요.
특히 일반적인 식품 제조업소 중심이 아닌, 조금은 생소하지만 식품 안전 관리자로서 알아야 하는 식품 접객업소 위주의 교육이 진행될 예정이니, 식품 안전 관리의 다양한 업무를 경험해보고 싶은 분들께 추천 드립니다.
3회의 강의와 4회의 업무를 통해 현업자 수준의 직무 이해도를 얻게됩니다.
흔히 알고 있는 식품 제조업 외에도 다양한 식품 관련 영업이 있습니다. 종류를 알아보고, 실제 적용된 영업 장소를 확인해봅시다.(온라인 세션 시, 법규 및 지침 관련 사전 교육 진행)
1. 식품 관련 영업의 종류 구별
- 식품 위생법에서 분류된 영업의 종류 확인
- 식품 영업 종류 별 예상되는 영업장 작성
- 실제 주변 식품 영업장 종류 확인(비필수, 권장 사항)
2. 식품 관련 법규 정리
- 특정 식품 유형의 법적 기준 및 규격 찾아보기
- 식품 제조업소와 식품 접객업소의 구별
*과제 결과물 : 워드 2 page 혹은 PPT 5 page 이내
우리가 만든 식품은 소비자 뿐만 아니라, 공공 기관과 지자체에게도 항상 많은 점검과 평가를 받습니다. 이러한 점검에 대응하고, 이슈가 발생하지 않도록 하는 것이 식품 안전 관리의 주 업무입니다. 실제 사례를 이용해 이를 해결해 봅시다.
1. 식품 관련 보도자료, 지침 등 이슈 정보 활용
- 식품 연간 안전 관리 지침 확인 후, 사전 연간 계획 수립
-이슈에 따른 보도자료(지정)를 직접 찾기
2. 보도자료 접수 및 실제 이슈 대응
- 보도자료 기재된 점검 대상 영업, 식품 유형을 파악
- 파악한 정보를 기반으로 대응 보고서 작성 및 공유 메일 작성
*과제 결과물 : 워드 2 page 혹은 PPT 5 page 이내
2주차 과제를 통해 식품 이슈 대응 보고서를 만들고, 사업부 공유하였습니다. 하지만, 이와 같은 사항이 지켜지는지 꼭 실제로 확인해보아야 합니다. 식품접객업소에서 지켜야 하는 필수 법규 사항을 정리하고 직접 Audit 해봅시다.
1. 식품접객업소 영업자가 지켜야 할 법규 사항 정리
2. 실제 식품 접객업 영업장을 방문, 1.사항이 지켜지고 있는지 Audit 및 보고서 작성, 공유
*참고 자료 : 영업장 정보 및 운영 형태 Word 형식 사전 공유
*과제 결과물 : 워드 2 page 혹은 PPT 5 page 이내
많은 노력을 했음 불구하고, 공공기관 점검에 우리 회사 점포가 적발되었다고 합니다. 슬픈 일이지만, 빠르게 원인을 조사하고 개선하는 것이 우선입니다. 식품 이슈 결과를 찾아보고 최종 대응 및 개선을 실시합시다.
1. 국내 식품 이슈에 대한 공공기관 점검 결과 확인
- 주차 과제 보도자료(지정)에 대한 결과 확인
2. 점검 결과에 따른 발생 보고서 작성 및 공유
- 적발 사항의 법적 근거, 행정 처분 및 최종 개선안 작성, 공유
*과제 결과물 : 워드 2 page 혹은 PPT 5 page 이내
검증 가능한 직무경험을 이력서에 추가하세요.
교과 외 활동 항목에 직무부트캠프 수료 경험을 활용할 수 있습니다.
캠프를 수료하면 직무경험을 증명할 수 있는 수료증이 제공됩니다.
서류와 면접에 직접적으로 활용 가능한 직무 경험으로 취업 성공 확률을 높일 수 있습니다.
직무가 요구하는 역량 및 수준을 확인하여, 취업 준비 전반의 계획을 수립할 수 있습니다.
입사 전, 직무 경험을 통해 나와 잘맞는지 확인하여 실패 비용을 현저히 줄일 수 있습니다.
온라인 진행으로 멘토와 멘티가 더 편안하고 자유롭게 소통할 수 있습니다.
내성적인 분도 적극적으로 소통할 수 있어 더 뛰어난 학습 효과를 얻을 수 있습니다.
얼굴과 개인 정보가 드러나지 않아 현업의 더 솔직한 이야기를 들을 수 있습니다.
지금 가장 저렴하게 참여할 수 있어요.
직무부트캠프를 왜 들어야 하나요?
직접 경험하는 것이 직무를 이해하는 가장 좋은 방법이기 때문입니다.
직무부트캠프는 누구나 원할 때 원하는 직무를 직무를 경험할 수 있도록 만들었습니다. 현직자 멘토님들이 실제로 회사에서 하고 있는 일을 5주간 체험하면서 직무 이해는 물론 입증가능한 직무경험을 쌓을 수 있습니다.
코멘토 직무부트캠프는 300종 이상의 산업과 직무의 전 분야를 제약없이 경험할 수 있는 유일한 수단입니다.
직무부트캠프 수강 대상의 레벨이 어떻게 되나요?
직무부트캠프는 나이, 학벌과 관계 없이 사회경험이 없거나, 2년 이하의 경력을 가진 분들을 대상으로 설계되었습니다. 업무 수행 과정에서 어려운 부분은 수준에 맞게 따라올 수 있도록 멘토님에게 지원받을 수 있습니다.
궁금한 것이 있으면 아무 때나 물어볼 수 있나요?
캠프 기간 동안 채팅방을 통해서 수강생분들은 언제든지 멘토님과 대화할 수 있습니다. 다만 실제 회사에 재직 중인 현직자 분들이시기 때문에, 실시간 답변은 제한될 수 있습니다. 질문은 캠프나 취업에 대한 일반적인 내용은 어떤 것이든 가능하지만, 기업의 규정상 답하기 어려운 비밀이 포함된 질문이나 자기소개서 첨삭 등 캠프 범위 밖의 질문은 할 수 없습니다.
자기소개서 같은 것도 첨삭 받을 수 있어야 하는 거 아닌가요?
직무부트캠프는 직무 이해를 하고, 2-3년차 실무자의 업무를 체험에 집중이 되어있어서 해당 부분을 기대하실 수는 없습니다. 다만, 직무에 대한 이해를 잘 하시게 되면 자기소개서 작성 등에도 도움받으실 수 있습니다. 또, 자기소개서 첨삭은 코멘토의 자기소개서 첨삭 서비스를 받으시면 별도로 도움 받으실 수 있으며 이용권과 관계없이 매일 500자까지 3개의 자기소개서 멘토링을 요청할 수 있습니다.
수강신청을 위해서 바로 결제를 해야 하나요?
직무부트캠프는 먼저 결제하시는 분들에게 추가 할인을 제공하는 얼리버드 정책을 운영 중입니다. 수강 시작 이틀 전까지는 언제든지 취소할 수 있으며 수수료 없이 100% 환불 됩니다.
혹시 할부로 결제할 수 있나요?
PC에서 결제하시는 경우 신용카드로 결제하시면 12개월 무이자 할부를 제공해 드립니다. 표준 얼리버드 기준 18만원 캠프를 12개월 무이자 할부로 결제하면, 월 15,000원의 비용으로 캠프에 참여할 수 있습니다.
정부지원금을 통해 캠프에 참여할 수 있나요?
직무부트캠프는 수료증을 통해 취업활동 증빙을 제공합니다. 구직활동에 자유롭게 사용할 수 있는 국민취업제도 구직촉진수당 (구 청년구직활동지원금 클린카드)이나 지방정부의 청년수당 등으로 참여할 수 있습니다. 다만 내일배움카드는 사용이 불가능합니다.
신청자가 본인의 의사로 캠프참여를 포기한 경우
코멘토가 캠프진행을 할 수 없게 된 경우
캠프 시작전 취소(D-1일까지): 결제금액 전액 환불
1주차 시작일 ~ 2주차 시작일 D-1 : 결제금액의 2/3 환불
2주차 시작일 ~ 3주차 시작일 D-1: 결제금액의 1/2 환불
3주차 시작일 ~ 캠프 종료일: 환불 불가
1차 VOD강의 수강전 취소: 결제금액 전액 환불
1차 VOD 수강후 ~ 1차 과제 제출 전: 결제 금액의 2/3 환불
1차 과제 피드백 제공 후 ~ 2차 과제 제출 전: 결제금액의 1/2 환불
2차 과제 피드백 제공 후 ~ : 환불 불가
90일 만료 후 : 환불 불가
캠프 시작전 취소(D-2일까지): 쿠폰 재사용 가능
1주차 시작일 D-1 ~ 캠프 종료일: 쿠폰 재사용 불가
수강 취소 및 환불 의사를 표시하지 아니하고 무단결석 시는 교습시간으로 인지하며, 환불 요구시점 기준으로 반환합니다.
과제를 미제출하여 다음 번 캠프에 강제 참여하지 못하는 경우에는 해당차수 교습시간은 경과한 것으로 간주합니다.
캠프 참여율 80% 이상시 (세션 참여 3회 + 업무 제출 4회 중 총 6회 이상), 교육 수료증이 발급됩니다.
주차 별 업무를 기한 내 제출하지 않은 분들은 개별 업무 피드백을 받을 수 없습니다.
직무부트캠프는 현직자 리드멘토와 스터디메이트가 함께 만들어가는 프로그램입니다.
프로그램 분위기를 흐리거나 불성실하게 행동하는 분이 있을 시 참여 제재 조치를 받을 수 있습니다.
업무는 모두 개인 업무로 진행되며, 업무 수행과 학업 및 취업준비의 병행이 가능합니다.( 1주 평균 2~3시간 소요)
최소 인원 모집 미달 시 캠프 일정이 조정될 수 있습니다.
오프라인 수업의 경우, 불가항력적인 이유(천재지변, 전염병 발생, 지진 등)로 오프라인 세션이 불가능할 경우에는 안전을 위해 온라인 수업으로 대체하여 진행될 수 있습니다.
