Q. 영양사 대기업 MD, 메뉴개발 직무 이직

답변 3

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  프로답변러YTN

  코부사장 ∙ 채택률 85%

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  채택된 답변

  멘티님 어린이급식관리지원센터 경력은 위생 관리에 국한되어 상품 개발이나 MD 직무와는 결이 다르니 1년을 채우는 것에 연연하지 말고 지금 당장 중견 이상의 기업으로 이직해 상업적 실무를 익히는 것이 급선무입니다. 1년 넘는 경력도 중고신입 지원에 전혀 문제 되지 않으니 걱정 접어두시고 현재 경력보다는 시장 트렌드 분석 능력과 조리 자격증 그리고 본인만의 메뉴 기획 포트폴리오를 준비해 개발 역량을 증명하는 데 집중하세요. 공공기관의 관리자 마인드가 아닌 매출을 만드는 기획자 마인드를 보여줘야만 대기업 이직이 가능하니 직무 연관성을 높이는 스펙 쌓기에 올인하시길 바랍니다. 채택부탁드리며 파이팅입니다!

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  전문상담HL 디앤아이한라

  코이사 ∙ 채택률 62%

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  채택된 답변

  안녕하세요, 성실히 답변 드립니다. 채택 바랍니다 ^^ 1. 이직루트 센터 > 대기업 바로 도전 o 중견 경유는 개발 / MD 실무를 못하면 의미 없음 > 센터 1-2년 + 직무 연관 포트폴리오가 핵심 2. 이직 타이밍 입사 1.5-2년 차가 마지노선 1년 미만은 적응 중 , 3년 이상은 공공직 고착으로 보일 수 있음 3. 추가로 준비할 것(필수만) - 상품 / 메뉴 포트폴리오(어린이, 저당ㅇ,알러지 대응 메뉴) - 식품 트렌드 리포트 요약 (MD 관점) - 원가, 공급, 유통 구조 기본 이해 - 가능하면 HACCP심화 / 표시, 광고법 핵심 센터 경력은 관리 > 상품 기획 역량 으로 재해석

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• 만

  만능박사님승진기업

  코과장 ∙ 채택률 57%

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  영양사에서 대기업 MD 및 메뉴개발 직무로 이직을 고민 중이시군요. 질문하신 내용을 단계별로 살펴보고 조언 드리겠습니다. 1. 이직 루트 - 1년 미만 경력 후 바로 대기업 도전도 가능하지만, 중견기업 또는 중견 수준의 회사에서 실무 경험을 조금 더 쌓은 뒤 대기업에 지원하는 것이 더 안정적인 선택일 수 있습니다. 다만, 대기업에 따라 신입 공개채용이 활발한 시기와 경력직 채용 선호가 다르므로 목표 기업의 채용 공고를 면밀히 확인해야 합니다. 2. 경력 1년 넘어가는 시점과 중고신입 우려 - 경력 1년을 넘기면 ‘중고신입’ 구분이 생기지만, 오히려 실무 능력이 검증된 점은 장점이 될 수 있습니다. 다만, 이력서와 자기소개서에 경력 기간 동안 맡았던 구체적인 성과와 역할을 잘 녹여내야 중고신입으로서의 임팩트를 만들 수 있습니다. 적절한 타이밍은 본인이 준비된 상태에서 이직 기회가 열릴 때입니다. 3. 대기업 상품개발/MD 직무를 위한 스펙 - 영양사 기본 자격은 물론, 아래를 갖추면 경쟁력을 높일 수 있습니다. - 식품영양학, 식품공학 관련 추가 자격증(예: 식품기사, HACCP 등) - 메뉴개발 관련 실무 경험 및 프로젝트 수행 경험 - 데이터 분석 및 엑셀, 통계 활용 능력 - 상품 기획 관련 이해(소비자 트렌드, 마케팅 기초) - 어학능력(영어 등) 강화 - 관련 산업 인턴, 공모전, 수상경력은 플러스 요인입니다 요약하자면, 센터에서 1년 이상 현장 경험을 탄탄히 쌓은 뒤 중견기업 또는 바로 대기업 도전 중 본인 상황과 목표 기업 채용 상황에 따라 판단하세요. 또, 자신의 커리어를 상품 개발/MD 쪽으로 전문화하려면 관련 실무 능력과 프로젝트 경험, 추가 자격증 등이 필요합니다. 준비가 충분하다면 빠르게 도전하는 것도 좋은 선택입니다.

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