진로 · 모든 회사 / 식품 연구개발
Q. 식품영양학과 진로
식품영양학과 재학 중인 3학년입니다. 영양교사를 목표로 교직과정 이수 중인데 식품연구개발 및 마케팅 분야에도 관심이 생겨 대학원 진학이 고민됩니다. 졸업 후 바로 임용고시를 준비하는 것과 학부연계생으로 석사과정을 밟는 것 중 어떤 선택지가 나을까요? 관련 학과 졸업생 선배님들의 의견이 궁금합니다!
2025.02.26
답변 4
- 친친구 같은 사수컬리코전무 ∙ 채택률 89%
안녕하세요. 멘티님 식품영양학과를 졸업하고 현재는 이커머스 품질관리 직무를 하고 있는 현직자 입니다. 같은 영양학과 출신으로 다른 진로를 경험하였지만 주위에 선후배와 동기들 경험과 제 의견으로 답변드릴게요. 우선 진로와 관련된 것은 100% 정확한 답은 없다고 생각해요. 개인의 상황과 가치관 등 다양한 변수가 있기 때문에 일반화한 답은 없다는 의미 입니다. 제 개인적인 의견으로는 연구직 또는 마케팅 진로를 추천 합니다. 영양교사, 연구, 마케팅 모두 좋은 직업이라고 생각합니다. 그런데 질문하신 멘토님은 왜 영양교사가 되려고 했는지와 새롭게 관심이 생겨서 라는 표현을 잘 생각해보셨으면 좋을 거 같아요. 식품영양학과 출신으로 대부분이 영양사를 목표로하고 영양사가 됩니다. 그런데 3, 4학년 때 실습을 다녀오고 영양사라는 직업에 대해서 흥미가 없어지는 경우도 있어서 다른 진로인 영양교사를 많이 생각합니다. (물론 처음부터 영양교사가 목표인 친구도 많이 봤습니다.) 누군가는 내가 하고 싶은 일을 하라고 합니다. 그러나 대부분의 현실은 쉽지 않습니다. (노홍철 빼고 ^^) 자의가 아닌 흘러가는 대로 직업을 선택하기에는 후회가 많이 생기게 됩니다. 저 또한 그랬고요. ^^; 그래서 관심이 생긴 직무를 남은 기간 동안 많이 찾아보고 정말 나의 성향과 잘 맞을지도 고민해보고 영양교사와 연구, 마케팅 직무의 비전도 알아 보시고 선택하셨으면 합니다. 머리속의 생각을 글로만 표현하려고 하니 두서없이 표현된 거 같은데 결론은 아직 시간 많으니 여러 사람, 특히 교수님들과 진로에 대해서 많이 소통 해보시는 것을 추천합니다.
Top_TierHD현대건설기계코사장 ∙ 채택률 95% ∙일치직무임용을 생각을 하신다면 저는 무조건 전자라 생각을 합니다. 꼭 석사과정을 밟아야지 임용을 할 수 있는게 아니기 때문에 저는 굳이 시간과 돈을 투자를 하면서까지 석사를 하실 필요는 없다 사료됩니다.
- rreinheart우양포토닉스코부장 ∙ 채택률 52%
임용할거면 임용이 낫고 식품연구개발쪽 할거면 석박통합도 괜찮아보입니다. 단대 식품은 깨나 유명하죠, 졸업생선배들도 많아서 좋을겁니다
- 신신뢰의마부두산에너빌리티코사장 ∙ 채택률 91%
안녕하세요 멘티님, 아시다싶이 식품 계열은 학사 출신은 영양사 아니면 품질이나 영업이나 영양교사 같은쪽으로 빼고는 크게 진로를 고려할만한 곳이 크게 없습니다. 식품 연구개발을 고려하는게 좀더 보수적이고 안전한 생각으로 보입니다. 근데 영양교사에 미련이 있으면 4학년때 휴학하고 1년 ~ 2년간 해보고 안될거 같으면 석사로 가서 연구개발로 취직하는게 가장 좋을듯합니다.
함께 읽은 질문
Q. 식품 개발직으로 취업하려면 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 식품회사에서 식품개발 직무로 일하는 것을 목표로 진로를 고민하고 있습니다. 전공은 식품영양학과이며, 식품 개발에 참여해 제가 개발한 제품이 실제로 시중에 판매되는 경험을 해보고 싶다는 막연하지만 분명한 목표를 가지고 있습니다. 현재 제가 알고 있기로는 식품기사, 식품산업기사, 식품안전기사, 그리고 각종 조리기능사 자격증 등이 식품개발 직무에 도움이 되는 것으로 알고 있습니다. 다만 자격증 외에도 실제 취업에서 어떤 역량이 가장 중요하게 평가되는지 궁금합니다. 또 하나 고민되는 부분은 대학원 진학 여부입니다. 교수님과의 상담이나 여러 취업 커뮤니티 글을 보면, 학사 졸업만으로는 연구직이나 개발직 진입이 어렵고, 최소 석사 이상이 필요하다는 이야기를 자주 접하게 됩니다. 이로 인해 식품개발 직무를 희망할 경우, 대학원 진학도 반드시 고려해야 하는지 고민하고 있습니다. 관련 경험이나 조언을 공유해 주신다면 진로를 결정하는 데 큰 도움이 될 것 같습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
Q. 식품전공 석사후 진로 고민
안녕하세요 식품전공으로 석사학위를 취득한 상태입니다. 연구개발쪽으로 가려고 하는데 제가 바이오쪽도 관심이 있어 알아보던중 정출연 인턴연구원을 알게됐습니다. 제가 배우고 싶던 분야의 연수직이 있더군요. 그런데 석사후 연구원은 아니고 인턴연구원입니다. 1년 지내는게 도움이 많이 될까요? 상위학위 진학 우대라고 적혀있고 대부분이 연계과정으로 들어가는것 같던데 저는 박사 생각이 없어서.. 더욱 취업준비를 열심히 하는게 좋을까요? 아니면 인턴생활을 하는게 좋을까요? 답변 부탁드립니다!!😭감사합니다.
Q. 식품 R&D 석사 전공
경희대 조리과를 졸업하고 식품 R&D 직무를 희망해서 대학원에 진학하려고 합니다. 개인적인 흥미가 더 큰건 조리외식경영학과이지만 직무에 적합한건 식품공학인지라 고민이 됩니다. 1. 그래도 2년간 공부하고 연구해야하는 분야이므로 흥미있는 전공으로 한다vs확실하게 직무에 적합한 전공으로 한다 2. 조리외식경영학과를 식품 관련 학과라고 볼 수 있나요? 3. 학부 성적이 낮은데 타대학 입학이 가능할까요..? 4. 식품영양 부전공 했으나 본전공 성적보다 더 낮은데 식품공학 진학에 걸림돌이 될까요? 식품기사 필기까지는 땄는데 이걸로 낮은 학점 보완이 될까요? 5. 문과인데다 식영 성적이 낮을만큼 이학 지식이 전혀 없습니다. 대학원에서 식공을 처음 접해도 살아남을 수 있을까요? 대학원 커뮤니티도 찾아봤지만 인사 담당, 석사 현직자분들의 의견이 궁금하여 질문 남깁니다. 항목 중 하나라도 답변 주시면 감사하겠습니다ㅜㅜ
궁금증이 남았나요?
빠르게 질문하세요.

