스펙 · 오뚜기 / 식품 연구개발

Q. 식품기업 R&D 학사로도 경쟁력 있을까요?

저는 현재 한국나이로 27살 입니다. 현재 일하는 미국의 직장에서 영주권을 진행중이었으나, 여러가지 이유로 (꿈, 가족, 결혼 문제) 한국으로 돌아가기로 마음 먹은 상태입니다. 그래서 최근 한국 식품기업들의 지난 채용공고를 찾아보았는데, R&D 직무는 석사우대나 그에 준하는 지식이 필요한 것 같습니다. 저는 한국 4년제, 미국 4년제 학사 학위가 있고 둘 다 요리쪽으로는 좋은 대학교라고 생각합니다. 하지만, 전공은 둘 다 조리학과여서 식품 공학쪽으로는 지식이 거의 없습니다. 제가 생각하기에 제 강점은 -영어능력 (아직 스스로 만족을 못해서 한국으로 돌아가기 전에 미국에 1년 더 남아서 대학 ESL코스를 열심히 듣고, 공부 많이하고 친구들도 사귀어서 영어를 유창하게 만들 생각입니다.) -해외경험 -위생자격증 (Sanitation certificate가 2개 있습니다.) -좋은학점 (미국 대학교 학점이 3.95/4.0이고, 한국 대학은 3.97/4.5 입니다.) -미국 HMR 레스토랑 현장경험 1년 (새로 시작하는 가게에서 메뉴개발부터 참여한 경우이고, 뉴욕타임즈와 Fox뉴스에서 취재가 와서 매스컴을 탄적이 있습니다.) -그 외 요리 경력 (호텔 인턴, 아르바이트) 정도가 있습니다. 원래는 식품공학 관련 지식은 한국에 돌아가 식품기사 등 자격증을 최대한 노력해서 따고, 자소서와 면접에서 차별성을 두고 취업에 도전하려고 마음을 먹고 있었습니다. 경험적인 면으로도 제가 다른지원자들과 비교해 보았을때 경쟁력이 있을 것 같다고 생각했습니다. 그런데 제가 너무 근거 없는 자신감을 가지고 있나 싶습니다. 요새는 자꾸 '대학원을 가는게 취업에도 더 나아가서 내 직무에도 많은 도움이 되지 않을까?'라는 생각이 듭니다. 하지만, 동시에 석사학위를 받고 졸업해 취업하고 나면 30살, 31살이 된다는 생각에 막막해집니다. 지금 제 솔직한 마음으로는 한국에 빨리가서 취업을 해 일을 하고 싶습니다. 지금 제 스펙으로(학사학위와 경험) 국내 식품기업 R&D 취업에 경쟁력이 있을까요?