진로 · CJ제일제당 / 식품 연구개발

Q. 식품연구개발 연구원 관련 조언 부탁드립니다

안녕하세요, 저는 생명과학과 올 2월 졸업예정자입니다. 연구실도 두번 다녀보고 경험하며 이제서야 신메뉴를 개발하는 식품개발연구원을 희망하게 되었습니다. 문제는 제가 생명과학과라서 식품관련 수업을 듣지도 않았고 관련 스펙과 인맥이 없어 정보 찾기가 너무 어렵습니다. 대학원 석사 진학을 하려하는데 식품관련 연구실이 생각보다 위생이나 유통, 독성학 등 다양하더라구요. 그래서 질문 드리고 싶습니다. 1. 기업에서 신제품인 식품 개발을 희망하는데, 식품관련 연구실에서도 식품 조리 쪽으로 진학하여야 취업이 가능한지 궁금합니다. - 생각보다 바이오관련 식품연구실이 많은데 이런 연구실에 진학하면 제가 희망하는 분야로 취업이 불가능할 거 같은데 어떤가요? 2. 바이오연구실은 연구실 인턴 경험을 중요시하는데 식품쪽도 동일한가요? 3. 식품연구개발쪽으로 지원이 괜찮은, 유명한 대학이나 연구실이 있나요? 물론 제가 더 찾아봐야하지만, 타과인 제가 모르는 부분에 대해 알고 싶습니다.