Q. 식품 개발 시 원료의 오염물질 분석도 진행하나요?
안녕하세요.
식품업계 종사하시는 분, rnd 하시는 분들께 궁금합니다.
식품 개발 시 원료의 오염물질 (중금속 등)에 대한 분석도 진행하는지 궁금합니다.
그리고 조리해서 섭취하는 식품 경우에는 조리를 가정해서 오염물질 분석도 하는지 궁금합니다.
rnd 부서가 분석팀에 따로 요청을 해서 분석이 가능한 시스템인가요?
안녕하세요.
식품업계 종사하시는 분, rnd 하시는 분들께 궁금합니다.
식품 개발 시 원료의 오염물질 (중금속 등)에 대한 분석도 진행하는지 궁금합니다.
그리고 조리해서 섭취하는 식품 경우에는 조리를 가정해서 오염물질 분석도 하는지 궁금합니다.
rnd 부서가 분석팀에 따로 요청을 해서 분석이 가능한 시스템인가요?
2023.04.22