면접 · 모든 회사 / 모든 직무
1. HACCP 2. 미생물 실험 3. 라면 공정 이런 거외에 식품 생산/품질관리에 있어서 면접질문에 나올만한 질문이 어떤게 있을지 현직자 선배님들께 여쭤보고 싶습니다.
2025.07.19
궁금증이 남았나요?
빠르게 질문하세요.
안녕하세요, 현재 3-2 재학중인 학생입니다. 본전공은 스마트팜과학과이고, 유전생명공학과를 복수전공하고 있습니다. 7월부터 자대 식물기능유전체학 연구실에서 학부연구생을 진행중인데, 석사까지 할 만큼 식물에 큰 흥미가 없는것 같다는 생각이 들었습니다. 그러나 실험하는 것 자체는 나쁘지 않고, 혼자 일하는 걸 좋아하는 제 성격상 연구원이라는 진로는 계속 생각 중입니다. 그러던 중 제약회사 연구원에 관심을 가지게 되었습니다. 약을 직접적으로 배워본 적은 없지만, 사람의 생명을 살리는 데 기여할 수 있다는 점이 매우 흥미롭게 다가왔습니다. 그렇다면 대학원 진학은 필수일텐데, 화학쪽 분야로 진학하는 것이 좋을까요? 제 전공지식을 조금이라도 살릴 수 있는 분야 중에도 갈만한 분야가 있을까요? (ex. 면역학) 제약분야는 전혀 공부해본적 없고 식물 쪽만 공부한 상태로 이미 3년이라는 시간이 흘러서 걱정이 많습니다🥹 이외의 내용이라도 제약회사 현직자분들이 계시다면 아낌없는 조언 부탁드립니다💛
안녕하세요 4-2 막학기로 취준을 하고있는 학생입니다. 지금 서류를 쓰고있긴한데 면접 준비를 미리 하는게 좋다라고 인터넷글을 보았습니다. 취준을 처음하다보니 현직자님들은 어떻게 면접을 준비하신지 궁금합니다. 면접스터디를 하신지(면접스터디에서 뭘 준비하는지도 궁금합니다.) 혹은 혼자서 말해보며 연습하신건지... 인성면접이랑 직무 면접이 있는 걸로 아는데, 인성은 지금부터 준비하되 직무 면접은 서류 붙고 준비하는게 나을까요??
● 모집개요 안녕하세요. 한국정보통신진흥협회(KAIT)입니다. 우리 협회에서는 AI·블록체인·데이터·빅테크 기술 활용 역량을 강화하기 위해 전문 교육 프로그램을 운영하고 있습니다. ● 지원자격 대학(원)생, 미취업자, 예비창업자, 직장인 등 디지털 신기술에 관심이 있는 누구나 ● 기간 및 일정 모집 시작 : 2025.07.28 ~ ※ 모집 마감은 과정별 상이 ※ 신청자가 많을 경우, 조기마감 될 수 있으니 빠른 신청 필수 ● 교육내용 - 인공지능: 인공지능 관련 기술을 다루는 일반과정으로 구성 - 클라우드: 클라우드에 대한 이해를 기반으로 응용서비스 등의 과정으로 구성 - 빅테크: 국내외 빅테크 기업의 선도적인 교육을 2단계로 구성하여 운영 ● 신청방법 홈페이지 내 교육 과정별 '교육신청서' 제출 ※ 홈페이지 링크 : https://seoul-ict.goorm.io ● 혜택내역 - 자립준비청년 우선 선발 및 보조강사 활동기회 부여 - 수료생 대상 직무관련 프로그램
안녕하세요, 현재 3-2 재학중인 학생입니다. 본전공은 스마트팜과학과이고, 유전생명공학과를 복수전공하고 있습니다. 7월부터 자대 식물기능유전체학 연구실에서 학부연구생을 진행중인데, 석사까지 할 만큼 식물에 큰 흥미가 없는것 같다는 생각이 들었습니다. 그러나 실험하는 것 자체는 나쁘지 않고, 혼자 일하는 걸 좋아하는 제 성격상 연구원이라는 진로는 계속 생각 중입니다. 그러던 중 제약회사 연구원에 관심을 가지게 되었습니다. 약을 직접적으로 배워본 적은 없지만, 사람의 생명을 살리는 데 기여할 수 있다는 점이 매우 흥미롭게 다가왔습니다. 그렇다면 대학원 진학은 필수일텐데, 화학쪽 분야로 진학하는 것이 좋을까요? 제 전공지식을 조금이라도 살릴 수 있는 분야 중에도 갈만한 분야가 있을까요? (ex. 면역학) 제약분야는 전혀 공부해본적 없고 식물 쪽만 공부한 상태로 이미 3년이라는 시간이 흘러서 걱정이 많습니다🥹 이외의 내용이라도 제약회사 현직자분들이 계시다면 아낌없는 조언 부탁드립니다💛
안녕하세요 4-2 막학기로 취준을 하고있는 학생입니다. 지금 서류를 쓰고있긴한데 면접 준비를 미리 하는게 좋다라고 인터넷글을 보았습니다. 취준을 처음하다보니 현직자님들은 어떻게 면접을 준비하신지 궁금합니다. 면접스터디를 하신지(면접스터디에서 뭘 준비하는지도 궁금합니다.) 혹은 혼자서 말해보며 연습하신건지... 인성면접이랑 직무 면접이 있는 걸로 아는데, 인성은 지금부터 준비하되 직무 면접은 서류 붙고 준비하는게 나을까요??
● 모집개요 안녕하세요. 한국정보통신진흥협회(KAIT)입니다. 우리 협회에서는 AI·블록체인·데이터·빅테크 기술 활용 역량을 강화하기 위해 전문 교육 프로그램을 운영하고 있습니다. ● 지원자격 대학(원)생, 미취업자, 예비창업자, 직장인 등 디지털 신기술에 관심이 있는 누구나 ● 기간 및 일정 모집 시작 : 2025.07.28 ~ ※ 모집 마감은 과정별 상이 ※ 신청자가 많을 경우, 조기마감 될 수 있으니 빠른 신청 필수 ● 교육내용 - 인공지능: 인공지능 관련 기술을 다루는 일반과정으로 구성 - 클라우드: 클라우드에 대한 이해를 기반으로 응용서비스 등의 과정으로 구성 - 빅테크: 국내외 빅테크 기업의 선도적인 교육을 2단계로 구성하여 운영 ● 신청방법 홈페이지 내 교육 과정별 '교육신청서' 제출 ※ 홈페이지 링크 : https://seoul-ict.goorm.io ● 혜택내역 - 자립준비청년 우선 선발 및 보조강사 활동기회 부여 - 수료생 대상 직무관련 프로그램
답변 4
채택된 답변멘티님, 식품 생산/품질관리직 면접에서 자주 출제되는 질문에는 공정 불량 발생 시 대처법, 품질관리자가 실무에서 가장 중요하게 생각하는 가치, 각종 식품 법규(예: 식품위생법), 생산 효율화 경험, 원재료 이상 발견 시 조치 방법 등의 내용이 포함됩니다. 또한, 품질 기준을 통과하지 못한 제품의 출하 여부, 최근 식품 이슈 대응 방안, 생산과 품질관리 중 본인 역량이 더 발휘될 분야, 생산 공정에서의 협업 경험, 그리고 품질 개선을 위해 제안해보고 싶은 점과 실제 실험 또는 분석 경험 등에 대한 질문도 자주 나옵니다. 현직자들은 자기소개, 직무 지원 동기, 회사 선택 이유 등 기본적인 인성·직무 적합성 질문도 반드시 준비할 것을 강조합니다. 식품안전 관련 최신 이슈나 기업별 품질관리 시스템(CJQMS 등)도 미리 숙지해 두시면 좋습니다. 채택부탁드립니다!
안녕하세요. 멘티님. 반갑습니다. 라면회사 생산이나 품질관리 직무 면접에서는 말씀하신 HACCP과 미생물 실험, 전형적인 라면 공정뿐 아니라 품질관리 직무 특성상 실제 현장에서 발생할 수 있는 다양한 상황에 대한 질문이 많이 나올 수 있어서 그 부분도 미리 준비해보시면 도움이 될 거예요. 예를 들어 생산라인에서 발생하는 불량 제품 관리 방법이나, 원재료 입고 및 공정 중 이물 혼입 발생 시 조치 방안, 생산공정에서의 위생관리 실무 경험, 그리고 제품 품질 불만이 들어왔을 때 대응 방식 같이 실무적 경험을 어떻게 풀어낼 수 있는지 묻기도 하니까요. 현장에서 가장 중요하게 여기는 건 실험실에서의 미생물 검사 결과를 실제 생산 공정에서 어떻게 연결해서 품질 개선에 반영할지, 그리고 현장 작업자와의 소통 경험이나 개선 활동 아이디어를 어떤 식으로 냈는지에 대한 부분들도 자주 질문합니다. 또 품질관리와 관련해 식품위생법 등 기본적인 식품 법규 지식, 생산 및 품질관리 자동화 경험, 공정효율 개선을 위해 아이디어를 적용한 경험 등도 자주 물어보는 편이구요. 본인이 입사 후 어떤 품질관리 목표를 세우고 싶은지나, 다양한 품질관리 인증이나 대외기관 대응 경험 등도 관심 있게 보는 항목이니까 너무 교과서적인 답변보다는 실제로 현장에서 겪었던 상황과 연결해서 준비해보면 훨씬 설득력 있게 어필할 수 있을 거예요. 지원한 회사 제품이나 제조방식에 대해 미리 공부해서 자기 생각을 간단하게라도 정리해두면 상황면접이나 꼬리 질문에도 긴장하지 않고 답할 수 있다 생각해요. 모쪼록 도움이 되셨다면 채택부탁드립니다. 감사합니다.
