Q. 대비와 자격증 준비

답변 4

• P

  PRO액티브현대트랜시스

  코전무 ∙ 채택률 100%

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  채택된 답변

  제과제빵기능사 필기 준비에서 어려움을 겪는 부분은 생각보다 많은 분들이 겪는 문제입니다. 특히 온도, 배합, 계산식 같은 부분은 단순 암기로 접근하면 시간이 오래 걸리고 금방 헷갈릴 수 있습니다. 컴활처럼 오래 걸렸던 경험이 있다면 "내가 암기를 못한다"라고 생각하기보다 공부 방법을 바꾸는 것이 중요해 보입니다. 먼저 제과제빵 필기는 모든 내용을 완벽하게 외우는 시험이라기보다 반복 출제되는 내용을 빠르게 익혀 점수를 확보하는 시험에 가깝습니다. 60점 이상이 목표이기 때문에 어려운 계산 문제 하나를 완벽히 잡으려고 너무 많은 시간을 쓰기보다는 자주 나오는 개념과 문제 유형을 반복하는 방식이 효율적입니다. 온도 숫자 계산식은 글자를 그대로 외우려고 하면 잘 안 외워집니다. 예를 들어 공식이나 숫자를 외울 때는 숫자 자체보다 "왜 그런 값이 나오는지"를 이해하는 방식이 좋습니다. 온도 관련 문제라면 반죽 온도, 재료 온도, 마찰 계수 등 각각의 의미를 연결해서 외우면 단순 숫자 암기보다 오래 갑니다. 숫자만 적어놓고 반복하는 것보다 문제 형태로 여러 번 풀면서 익히는 것이 효과적입니다. 또한 쓰면서 외우는 방식이 본인에게 맞지 않을 수도 있습니다. 시간이 오래 걸리는 사람들은 필기량이 많아지면서 공부했다는 느낌은 들지만 실제 기억에는 남지 않는 경우가 있습니다. 추천하는 방법은 문제를 풀고 틀린 문제만 따로 모아서 반복하는 것입니다. 특히 제과제빵 필기는 기출 반복 비중이 높기 때문에 최근 몇 년치 기출문제를 여러 번 보는 것이 도움이 됩니다. 6월 시험에서 60점이 안 나왔다면 아예 부족한 것이 아니라 합격선 근처까지 간 상황일 가능성이 높습니다. 새로운 내용을 계속 추가하기보다 틀렸던 문제 유형을 분석하는 것이 좋습니다. 예를 들어 계산 문제에서 계속 틀리는지, 위생이나 재료학 같은 암기 파트에서 틀리는지에 따라 공부 방향이 달라져야 합니다. 컴활도 오래 걸렸다고 해서 제빵도 반드시 오래 걸리는 것은 아닙니다. 다만 지금까지의 경험을 보면 한 가지 방법으로 오래 버티는 스타일일 가능성이 있어 보입니다. 이번에는 하루 공부량을 많이 잡기보다 매일 조금씩이라도 반복하는 방식이 좋습니다. 예를 들어 하루 30분이라도 기출 20문제를 풀고 틀린 부분만 복습하는 식으로 꾸준히 가져가면 기억 유지에 도움이 됩니다. 제과제빵 필기는 결국 반복이 중요한 시험입니다. 현재 3월부터 준비했다면 시간이 부족해서가 아니라 공부 방식이 본인에게 맞지 않았을 가능성이 큽니다. 숫자를 무작정 외우기보다 기출 중심으로 유형을 익히고, 자주 틀리는 부분만 집중적으로 보완하는 방향으로 바꾸면 합격 가능성을 충분히 높일 수 있습니다.

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• 멘

  멘토 지니KT

  코상무 ∙ 채택률 62%

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  채택된 답변

  ● 채택 부탁드립니다 ● 암기가 잘되지 않는다면 무작정 반복하기보다 이해를 먼저 하는 방법을 추천드립니다. 온도와 숫자 계산식은 공식이 왜 그렇게 되는지 원리를 이해한 뒤 직접 여러 번 써보면서 반복하면 훨씬 오래 기억에 남습니다. 또한 한 번에 오래 외우기보다 20분에서 30분씩 나누어 공부하고 일정 시간 뒤 다시 복습하는 방식이 효과적입니다. 검찰직 준비 때도 비슷한 어려움을 겪으셨다면 본인에게 맞는 암기법을 찾는 것이 중요합니다. 6월 시험에서 아쉽게 탈락했더라도 어떤 유형에서 점수를 잃었는지 분석해 보완하면 다음 시험에서는 충분히 합격권에 도달할 수 있습니다. 꾸준히 반복하고 기출문제를 중심으로 학습하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

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• 다

  다할수있습니다큐비앤맘

  코이사 ∙ 채택률 59%

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  채택된 답변

  조금이라도 도움이 되셨다면 채택 부탁드립니다 ~~~~ 온도 계산식처럼 암기량이 많은 내용은 계속 읽고 쓰는 것보다 문제를 반복해서 풀며 익히는 것이 훨씬 효과적입니다. 계산식을 단순 암기하지 말고 왜 그런 공식이 나오는지 원리를 함께 이해하면 오래 기억됩니다. 또한 틀린 문제만 따로 오답노트를 만들어 매일 20분 정도 반복하는 습관을 들여보세요. 컴활도 시간이 걸렸지만 결국 취득하셨듯이 본인에게 맞는 속도가 있는 것입니다. 60점으로 아쉽게 불합격한 경험이 있다면 실력은 이미 합격권에 가까우니 부족한 계산 파트만 집중 보완하면 충분히 합격하실 수 있습니다.

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• 린

  린린아빠2삼성 E&A

  코이사 ∙ 채택률 81%

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  채택된 답변

  공부 방식을 정확히 모르겠지만 암기 위주라면 과년도 위주로 풀어보면서 기계적으로 외우는 것이 좋습니다. 가장 좋은 것은 이해하는 것인데 시간도 많이 걸리고 중도 포기할 가능성이 높습니다. 무작정 외우지 말고 자주 나오는 문제 위주로 통으로 외우는 것이 좋을 것 같습니다.

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