회사 메뉴개발팀이나 식품연구 분야에서 요구되는 스펙은 일반적으로 다음과 같습니다:

1. 학력: 식품과학, 영양학, 생명과학, 화학 등 관련 전공의 학사 이상 학위가 필요합니다. 석사나 박사 학위가 요구될 수 있는 경우도 있습니다.

2. 경력: 관련 분야에서의 실무 경험이 중요합니다. 인턴십이나 연구 경험이 도움이 될 수 있습니다.

3. 기술적 능력: 식품 분석, 품질 관리, 제품 개발 및 실험 설계와 같은 기술적 능력이 요구됩니다.

4. 소프트 스킬: 팀워크, 문제 해결 능력, 의사소통 능력 등이 중요합니다.

필요한 자격증으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:

1. 식품기사: 식품 관련 기술 및 지식을 인증하는 자격증입니다.
2. 영양사 자격증: 영양학적 지식이 필요한 경우 유용합니다.
3. 위생사 자격증: 식품 안전 및 위생 관리에 대한 이해를 증명합니다.

이 외에도 특정 기업이나 직무에 따라 추가적인 자격증이나 교육이 요구될 수 있습니다.

안녕하세요 멘티님,

R&D쪽이므로 석사 필수, 식품기사, 토익 고득점, 위생사 정도라 보시면 될듯 합니다.