대학생활 · 모든 회사 / 식품 연구개발

Q. 식품R&D 분야

안녕하세요. 현재 식품영양학과 4학년에 재학중인 학부생입니다. 식품R&D 분야로의 취업을 희망하고 있어 현재 대학원 진학을 준비중인 상황입니다.

주변 선배들과 여러 기업들의 모집 공고문 내용을 살펴보았을 때, 식품R&D 분야로의 취업을 위해서는 식품영양학 관련 석사학위보다는 식품공학 관련 학위가 필요로 된다고 생각되었습니다. 그래서 현재 식품생명공학계열의 연구실들을 관심있게 살펴보고 있는 상황인데, 제가 올바른 판단을 내린 것인지 그리고 이 외에 식품 연구원으로의 취업에 도움이 될 다른 요건들에는 무엇이 있을지 여쭤보고 싶습니다.

더불어 대학원 연구실을 택하는데 있어 앞으로 크게 떠오를 식품산업을 예측하고, 그와 관련된 분야를 전공으로 선택하는 것이 좋을 것 같다고 생각하였습니다. 혹 멘토님들께서 생각하시는 유망있는 식품분야 혹은 현재 기업에서 관심있게 바라보고 있는 분야에는 무엇이 있는지 조언 여쭙고 싶습니다.