Q. 식품 이화학 qc 희망하는데 관련 기기(hplc 등) 경험

답변 7

• 라

  라면두개가능한영회계법인

  코과장 ∙ 채택률 90% ∙

  학교

  일치

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  4학년이라는 이유만으로 학내 기회를 모두 제외하기 전에 지도교수나 학과 실험실, 공동기기 담당 부서에 단기 실습 참여가 가능한지 먼저 문의해보세요. 가능 여부는 기관마다 다르지만, 이미 이수한 실험 수업에서 본인이 수행한 분석과 보고서를 다시 정리하는 것도 출발점이 됩니다!! 이틀짜리 유료 교육은 수료증보다 직접 장비를 다루는 시간과 실습 범위를 확인하고 선택하세요. 단순 시연인지, 시료 준비부터 측정·데이터 해석까지 참여하는지 비교하면 좋겠습니다. 짧은 교육을 실무 숙련으로 표현하기보다 실제로 해본 과정과 배운 점을 정확히 설명하는 게 좋습니다. 지원 범위는 희망하는 식품기업 QC 공고뿐 아니라 관련 시험·분석 보조 공고까지 살펴보며 넓혀볼 수 있습니다. 자격증을 더 늘리기 전에 공고의 요구 업무와 현재 경험의 빈칸을 정리하고, 작은 실습 결과라도 본인의 역할과 분석 과정을 남겨보세요. 멘티님을 응원합니다.! 아자아자 화이팅!!

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• 보

  보내줘한화토탈에너지스

  코사원 ∙ 채택률 0% ∙

  직무

  일치

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  안녕하세요. 식품쪽 품질관리는 아니지만 이전 석유화학 품질관리에 근무했던 입장에서 답변드리겠습니다. 현재 자격증, 교육 등 다수 수강하신걸로 보아서 여기서 교육 프로그램을 늘리는 것보단 말씀하신 실무 관련 경험을 늘리는 것이 더 좋아 보입니다. 말씀하신 학부 연구생이 가장 우선적으로 좋지만 어려운 상황이라 하니 이를 제외한 방법들을 생각해보면.. 1) 분석원 근무 : 인턴이 아니여도 분석원으로 단기간 아르바이트나 계약직을 뽑는 케이스가 종종 있습니다. 거주지 근처로 해서 한번 지원해보시고 근무하시면서 분석이 이루어지는 실제 과정 + 관리자들에게 품질관리 직무를 희망하고 있음을 밝혀 실제 분석 데이터 해석이 어떻게 이루어지는지에 대한 질문을 해도 좋을 것 같습니다. 본인도 실제 대학교 방학에 이러한 아르바이트를 통해 분석 과정을 경험했던 적이 있습니다. 2) 데이터 분석 역량 : 기기 관리를 위한 이해도도 중요하지만 결국에는 품질의 개선이 목표이기 때문에 이에서 발생한 데이터들을 어떻게 해석해서 개선점을 찾을 것인가가 더 중요한 역량이라고 생각합니다. 이 때문에 데이터 분석 관련 자격증, 교육 수료가 현 상황에서는 더 좋게 이력에 작용할 수도 있습니다. 범용적인 역량이기도 하구요 교육을 수강하실거면 실제 현직자들이 진행하는 실무 위주 교육이 더 도움이 되실 것 같습니다. 실제 현장 상황을 가정하고 이에 대한 대처를 실습해보는 교육을 찾으면 좋을 것 같네요. 현재 상태에서는 자격증을 늘리는 것보단 위 과정들 통해서 실무에 필요한 역량들을 키우시면 좋은 결과가 있을 것 같습니다. 결국 전문성도 전문성이지만 일을 잘하는 사람을 보는게 취준이라고 생각합니다. 도움이 되었으면 좋겠네요. 감사합니다.

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• 보

  보내줘한화토탈에너지스

  코사원 ∙ 채택률 0% ∙

  직무

  일치

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  안녕하세요. 식품쪽 품질관리는 아니지만 이전 석유화학 품질관리에 근무했던 입장에서 답변드리겠습니다. 현재 자격증, 교육 등 다수 수강하신걸로 보아서 여기서 교육 프로그램을 늘리는 것보단 말씀하신 실무 관련 경험을 늘리는 것이 더 좋아 보입니다. 말씀하신 학부 연구생이 가장 우선적으로 좋지만 어려운 상황이라 하니 이를 제외한 방법들을 생각해보면.. 1) 분석원 근무 : 인턴이 아니여도 분석원으로 단기간 아르바이트나 계약직을 뽑는 케이스가 종종 있습니다. 거주지 근처로 해서 한번 지원해보시고 근무하시면서 분석이 이루어지는 실제 과정 + 관리자들에게 품질관리 직무를 희망하고 있음을 밝혀 실제 분석 데이터 해석이 어떻게 이루어지는지에 대한 질문을 해도 좋을 것 같습니다. 본인도 실제 대학교 방학에 이러한 아르바이트를 통해 분석 과정을 경험했던 적이 있습니다. 2) 데이터 분석 역량 : 기기 관리를 위한 이해도도 중요하지만 결국에는 품질의 개선이 목표이기 때문에 이에서 발생한 데이터들을 어떻게 해석해서 개선점을 찾을 것인가가 더 중요한 역량이라고 생각합니다. 이 때문에 데이터 분석 관련 자격증, 교육 수료가 현 상황에서는 더 좋게 이력에 작용할 수도 있습니다. 범용적인 역량이기도 하구요 교육을 수강하실거면 실제 현직자들이 진행하는 실무 위주 교육이 더 도움이 되실 것 같습니다. 실제 현장 상황을 가정하고 이에 대한 대처를 실습해보는 교육을 찾으면 좋을 것 같네요. 현재 상태에서는 자격증을 늘리는 것보단 위 과정들 통해서 실무에 필요한 역량들을 키우시면 좋은 결과가 있을 것 같습니다. 결국 전문성도 전문성이지만 일을 잘하는 사람을 보는게 취준이라고 생각합니다. 도움이 되었으면 좋겠네요. 감사합니다.

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• 8

  828282한미약품

  코상무 ∙ 채택률 75% ∙

  학교

  일치

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  실험적인 부분을 못채운다면 이화학 QC 희망분야에 대한 가이드라인으르 공부하시고 그 내용을 작성해보세요 가령 제약회사의 경우 약전이나 GMP등 관련 규정이 있고, 식품쪽은 공전이 있는 것으로 알고 있습니다 .

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• P

  PRO액티브현대트랜시스

  코부사장 ∙ 채택률 100%

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  이 경우에는 HPLC나 GC를 실제로 며칠 다뤄봤다는 사실 자체에 너무 큰 의미를 둘 필요는 없습니다. 식품 이화학 QC 신입에게 기업이 보는 것은 단순히 장비 버튼을 눌러본 경험보다, 시험법과 분석 원리를 이해하고 결과의 신뢰성을 관리할 수 있는지에 가깝습니다. 따라서 지금부터 돈을 많이 들여 여러 장비 교육을 듣기보다는 우선 HPLC를 하나 제대로 잡는 것을 추천합니다. 예를 들어 HPLC의 원리, 이동상·고정상, 등용매/구배용리, 검출기, retention time, peak area, calibration curve, 정량분석, system suitability, 재현성, 정확성, 정밀성, LOD/LOQ 정도를 이해하고 실제 식품 분석 사례와 연결해서 공부하는 겁니다. GC 역시 원리와 어떤 성분 분석에 사용하는지 정도를 이해하고 있으면 면접에서 충분히 설명할 수 있습니다. 가능하다면 방학 중 식품회사 QC·시험분석기관·공공기관 시험검사실 인턴이나 계약직을 우선적으로 찾아보세요. 정식 QC 인턴이 아니더라도 식품·원료의 시험검사, 미생물/이화학 분석, 성적서 작성 등의 업무라면 충분히 연결할 수 있습니다. 특히 지역 식품산업진흥기관이나 시험인증기관, 대학 공동기기센터 등도 찾아볼 만합니다. 그리고 단기 유료교육을 듣는다면 “HPLC 장비를 만져봤다”에서 끝나는 교육보다는 시료 전처리 → 표준액 제조 → 검량선 작성 → 기기분석 → chromatogram 확인 → 정량 → 결과 검증까지 직접 수행하는 실습을 선택하는 게 낫습니다. 2일 교육이라도 이 과정을 직접 수행했다면 면접에서 구체적으로 이야기할 수 있습니다.

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• 

  채택스포스코

  코부사장 ∙ 채택률 74%

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  안녕하세요. 멘티님. 반갑습니다. 식품 이화학 QC는 결국 기본기를 얼마나 빨리 몸에 익히느냐가 중요해서 지금처럼 방향을 잡고 움직이시는 게 맞습니다. 학부연구생이 어렵다면 짧은 교육이라도 HPLC GC 같은 장비를 직접 만져보는 경험이 우선이고 그다음에는 식품분석 관련 실습 위주 교육이나 시험검사기관에서 운영하는 장비 교육을 찾아보시는 게 좋습니다. 단기로 끝내더라도 실제로 시료 전처리부터 장비 세팅 결과 해석까지 해봤다는 점이 면접에서 꽤 강하게 작용합니다. 저도 현장에서 보면 신입에게 처음부터 깊은 경력보다 장비를 두려워하지 않고 기본 원리를 설명할 수 있는지를 더 봅니다. 다만 경험이 너무 짧아도 되니 한 가지는 확실히 잡아두셔야 합니다. 교육 수료만 적는 것보다 어떤 분석 항목을 다뤘고 어떤 전처리와 검량선 개념을 익혔는지 정리해 두시고 자소서에서는 품질 기준과 이화학 검사 흐름을 이해하고 있다는 식으로 연결하시면 좋습니다. 가능하면 식품회사 QC나 검사기관 단기 현장실습도 계속 찾아보시구요. 없으면 교육 이수 후에 관련 분석법을 스스로 정리해서 포트폴리오처럼 만들어두는 것도 도움이 됩니다. 지금 상황에서는 경험의 양보다 직무 이해도를 보여주는 쪽으로 준비하시면 충분히 승산이 있습니다. 모쪼록 도움이 되셨다면 채택부탁드립니다. 감사합니다.

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• 

  합격 메이트삼성전자

  코부사장 ∙ 채택률 77%

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  멘티님. 안녕하세요. 식품 이화학 품질관리 직무에서 기기 분석 경험이 중요하게 여겨져서 걱정이 많을 거라 생각합니다. 학부 시절에 이미 필요한 자격증과 교육을 마쳤으니 기본적인 준비는 충분히 한 상태입니다. 짧은 유료 교육이라도 직접 기기를 다뤄본 경험은 면접에서 긍정적으로 작용하는 경우가 많습니다. 학교 교수님들께 연구실 실습이나 기기 사용 기회가 있는지 적극적으로 여쭤보는 방법도 추천합니다. 사설 교육 기관의 단기 과정이라도 수료증을 받고 배운 내용을 정리해두면 자소서에 잘 녹여낼 수 있습니다. 낮은 학점이나 부족한 대외활동은 직무에 대한 강한 열정과 구체적인 분석 지식으로 충분히 만회합니다. 응원하겠습니다.

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