직무 · 빙그레 / 식품 연구개발
안녕하세요. 식품 R&D 직군에 관심있는 취준생 입니다. 식품 R&D 직무를 보면 대부분 석사 이상부터 지원이 가능한걸로 알고있는데 몇몇 식품회사는 학,석사 상관없이 지원 가능한 곳도 있더라고요. 혹시 식품 R&D 직무를 희망하는데 있어 석사가 필수인지 질문드립니다. 학사도 지원가능한 식품회사가 있다면 학사 신분으로 석사보다 연구적인 면은 떨어질 텐데 그렇다면 왜 학사를 연구개발 직군으로 뽑는지도 궁금합니다.! 또 갖추면 좋을 스펙도 있다면 알려주시면 감사합니다🙇♀️ 너무 질문이 많아 죄송합니다..
2026.01.15
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안녕하세요, 이번에 빙그레 식품안전 직무에 지원한 지원자입니다. 면접을 보러가게 되었는데, 몇가지 궁금한 사항이 있어 질문드립니다. 1) 식품안전 직무는 이번에 처음 뽑는 것 같은데, 혹시 신설 부서인지요? 이전 공시보고서를 보면 연구소 내에 식품안전팀이 있었던 것으로 보고 있습니다. 2) 해당 직무에서 가장 크게 요구하는 역량은 무엇이라고 생각하시는지 궁금합니다. 감사합니다.
안녕하세요 현재 식품생명공학과 졸업한 취준생입니다. 졸업하고 취준을 하는 지금 이것저것 시작하면서 고민이 많아져 질문남겨봅니다.. 식품 기업으로 이번년도 하반기 취업을 생각중입니다. 현재 가지고 있는 것은 영양사(식품영양학과에서 편입), 위생사, HACCP, GMP, 학부연구생(4개월), 8월 졸업과 동시에 9~10월 식품회사 R&D로 2개월간 체험형 인턴 생활 경험등이 있으며 졸업학점은 3.15입니다.(많이 부족합니다..) 하반기 취업 전에 ADsP, 토익, 일본어, 식품안전기사 취득을 목표로 하고 있습니다. 또한, 현재 필수 역량이 AI 다 보니, 정부에서 지원하는 AI 융복합 인재 양성 프로그램에도 참여중입니다( 해당 프로그램은 5월에 종료예정) 식품회사 취업을 한다면 석사가 필요없는 R&D(연구개발) 직무나 QC, QA등 희망하고 있습니다. 졸업 한지 반년이 지나 점점 제가 가는 방향에 대한 불안함이 생기는데 제 방향이 맞을까요?
안녕하세요, 이번에 빙그레 식품안전 직무에 지원한 지원자입니다. 면접을 보러가게 되었는데, 몇가지 궁금한 사항이 있어 질문드립니다. 1) 식품안전 직무는 이번에 처음 뽑는 것 같은데, 혹시 신설 부서인지요? 이전 공시보고서를 보면 연구소 내에 식품안전팀이 있었던 것으로 보고 있습니다. 2) 해당 직무에서 가장 크게 요구하는 역량은 무엇이라고 생각하시는지 궁금합니다. 감사합니다.
안녕하세요 현재 식품생명공학과 졸업한 취준생입니다. 졸업하고 취준을 하는 지금 이것저것 시작하면서 고민이 많아져 질문남겨봅니다.. 식품 기업으로 이번년도 하반기 취업을 생각중입니다. 현재 가지고 있는 것은 영양사(식품영양학과에서 편입), 위생사, HACCP, GMP, 학부연구생(4개월), 8월 졸업과 동시에 9~10월 식품회사 R&D로 2개월간 체험형 인턴 생활 경험등이 있으며 졸업학점은 3.15입니다.(많이 부족합니다..) 하반기 취업 전에 ADsP, 토익, 일본어, 식품안전기사 취득을 목표로 하고 있습니다. 또한, 현재 필수 역량이 AI 다 보니, 정부에서 지원하는 AI 융복합 인재 양성 프로그램에도 참여중입니다( 해당 프로그램은 5월에 종료예정) 식품회사 취업을 한다면 석사가 필요없는 R&D(연구개발) 직무나 QC, QA등 희망하고 있습니다. 졸업 한지 반년이 지나 점점 제가 가는 방향에 대한 불안함이 생기는데 제 방향이 맞을까요?
답변 5
채택된 답변
채택된 답변멘티님 식품 R&D 직무에서 석사가 필수는 아니며 학사 출신은 주로 제품의 상용화 단계인 레시피 최적화와 공정 적용 업무에서 강점을 보이기 때문에 기업들이 꾸준히 채용합니다. 석사가 원천 기술과 소재 연구에 집중한다면 학사는 시장 트렌드를 반영한 빠른 신제품 출시와 대량 생산 시 발생하는 문제 해결에 특화된 실무형 인재로 평가받으므로 본인만의 현장 감각을 강조하십시오. 식품기사 취득은 기본이며 식품 관련 공모전이나 인턴 경험을 통해 실제 제품이 기획부터 출시까지 이어지는 프로세스를 이해하고 있음을 보여주는 것이 학사 지원자로서 가장 강력한 스펙이 됩니다. 연구 역량의 차이를 걱정하기보다 고객의 니즈를 제품에 즉각 반영할 수 있는 실행력과 분석력을 어필하여 실무 중심의 연구원으로서 경쟁력을 확보하시길 강력히 추천합니다. 채택부탁드리며 파이팅입니다!
채택된 답변먼저 채택한번 꼭 부탁드립니다!! 식품 R&D에서 석사가 ‘필수’는 아닙니다. 다만 역할이 다릅니다. 석사는 신소재·기능성·공정 메커니즘처럼 선행·심화 연구를 맡는 경우가 많고, 학사는 제품 개발·레시피 개선·파일럿 테스트·관능평가·스케일업 지원 등 실무 중심 역할로 채용됩니다. 그래서 일부 식품회사는 학·석사 구분 없이 채용합니다. 학사를 뽑는 이유는 연구가 이론만으로 돌아가지 않고, 현장 적용·속도·커뮤니케이션이 중요하기 때문입니다. 학사라도 공정 이해, 실험 재현성 관리, 협업 능력이 뛰어나면 충분히 경쟁력이 있습니다. 석사 여부보다 어떤 R&D를 하고 싶은지가 더 중요합니다.
