직무 · 신세계 / 식품기획

Q. ssg 닷컴이나 마켓컬리 같은 온라인 식품 배송 업체들

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농산물의 유통 과정이 궁금한데요. 채소들 같은 경우 농가에서 낱개로 포장해서 플랫폼에 납품을 하고, 플랫폼은 그것을 그 상태로 촬영하고 팔아주는 걸까요? 아니면 농가에서 대량으로 채소들을 보내면, 플랫폼에서 판매할 중량별로 소포장해서 팔까요? 식품 쪽 특히 농산물쪽 MD가 계시다면 유통 프로세스에 대해 설명해주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠ


2020.06.04

답변 4

  • 샴발라신세계
    코차장 ∙ 채택률 84%
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    안녕하세요. 관련 업계 종사자로 답변 드리면 아래와 같습니다. 신선식품의 인터넷 판매의 경우, 두가지의 경로로 유통됩니다. 첫번째로는 위수탁 구조(수수료 베이스로 위탁판매)이며, 두번째로는 매입 구조(SSG에서 직접 사입)입니다. 위수탁 구조의 경우는 업체에서 직접 촬영하며, 주문이 들어올시 배송도 직접 하고 있습니다. 매입구조인 경우는 업체에서 직접 상품 페이지를 제작하는 경우와 SSG에서 직접 촬영하는 경우 두가지로 구분되어 있습니다. 또한 매입구조인 경우도 보통 판매할 중량별로 업체에서 직접 소분하여 납품하고 있습니다. 궁금한 사항 있으시면 언제든 문의주세요. 감사합니다.

    2020.05.19


  • 계르윽신세계
    코부사장 ∙ 채택률 84%
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    백화점 같은 경우 대량으로 받아서 직접 소분해서 판매하며 직매입 상품으로 운영되고 있습니다. 산지와 본사 바이어가 계약해서 들여오는걸로 알고 있어요~궁금하시면 백화점쪽 물어보셔도 답해줄거에요~자료조사 프로젝트 때메 필요하시다고 하면 오픈 가능한 선에선 오픈해줍니다.^^

    2020.05.14


  • 무명신세계
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    계약조건에 따라 다릅니다. 그리고 매입을 할 때 어느 주체와 계약을 하느냐에 따라서도 다릅니다. 판매 가능한 수준까지 소포장이 완료된 상품이라면, 생산비까지 감안하여 매입을 해야 할 것이고 원물 형태로 입점 전 상품 정리를 중간 과정에서 유통하는 사람이,매입하는 사람이 하느냐에 따라서도 달라집니다. 저라면 가까운 마트를 방문하여, 궁금하신 해당 상품군의 제조사나 유통사를 확인하고 그 회사 홈페이지에 나온 회사소개 내용을 보면 궁금하신 내용을 어느 정도 정리할 수 있을 것 같네요.

    2020.05.14


  • D
    Damo신세계
    코사장 ∙ 채택률 68%
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    일치

    안녕하세요 멘티님 결론부터 말씀드리면, 기업마다, 제품의 유통형태와 계약에따라 다릅니다. 플랫폼(쇼핑몰)이 중개인역활만 해줄 경우 농가에서 채소들을 소비자에게 직접 배송하기도 하구요. md들이 직접 농가에서 좋은 상품을 선별해 바잉하고 기획해 플랫폼 내에서 소비자에게 판매하기도 하구요. 유통프로세스는 잘 오픈을 안하다보니 직접 실무에 들어가 배우시는 방법밖에는 없어요~

    2020.06.04


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