직무 · 하림 / 품질관리
Q. 품질관리
멘멘티36172
식품품질관리(QC)직으로 입사를 하면 대부분 신입사원은 어떤 일을 하게되는지 궁금합니다.
2018.03.24
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2018.03.24
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해외영업 직무에 관심이 있습니다. 영업관련 인턴채용공고를 보고 지원하려고 하는데 직무에 대해 자세히 모르니 자소서 쓰는게 어렵습니다. 1) 해외영업 직무는 주로 무슨 일을 하나요? 직무기술서를 보니 경쟁환경을 분석하고 영업전략을 짜서 매출극대화에 기여한다고 쓰여있는데 너무 일반적인 내용인것 같아서, 조금 더 자세히 알고 싶습니다. 2) 해외영업 부서에 배치되면 하루 업무일과가 궁금합니다.
대기업 건설사에서 4년간 근무하고, 대학교 계약 교직원으로 1년간 근무하다가 이제는 대학교 정규직 또는 공기업 준비중입니다. 컴활2급, 토익825, 한국사2급, 한자2급,운전면허,(그리고 정처리필기합격, 소방기사필기합격) 뭔가 제대로 되고 잇지 않다는 생각이 드네요..중구남방..ㅠ 나이 땜에 서류에서 떨어지는 건 아닌지 괜한 생각만 듭니다 어떻게 준비를 해나가야할지 조언 부탁드릴게요!!
안녕하세요, 공기업 공공기관 쪽 생각하고 있는 멘티입니다 ^^ 기초적인 질문도 양해부탁드립니다 ! 저는 28/국숭광명 3.2/어문전공/항공사 5년 /hsk6/tsc6/토익830 에 한국사와 컴활이 준비하려합니다. 제가 궁금한 것은 공기업공공기관의 1.여자 나이에 대한 암묵적인 상한선이 있는지? 입사자들의 평균 나이가 궁금합니다. 2.평균 준비기간이 어느정도되는지? 3.관계없는 직종에 근무했어도 관계없는지? 관련직종 인턴 등을 선호하는지. 궁금합니다 ^^ 현실적으로 전혀다른 분야에 근무하던 제가 준비를 한다면 가능한것인지. .궁금합니다
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채택된 답변멘티님. 우선 식품기사 자격증은 있으신지 모르겠으나, 요것은 다만 전반적인 흐름을 알려주는 것 밖에는 효과가 없으므로, 혹시 시간이 나시면 하나 준비 하시는걸로만 생각해주시구요, 간단히 직무 내용을 알려드리면, 공장에서 지키고자하는 모든 항목을 standard화 해놓은 procedure가 있습니다. 그리고 그 중간 중간 품질이 확인해야 하는 체크 포인트가 다 있지요. 그것들이 제대로 이루어지고 있는지를 확인하는 것이 식품품질관리라고 보시면 됩니다. 예를 들어서, 원자재 (식품)이 들어오면, 미생물 오염 여부 확인, 냉각온도 확인, 그리고 운반시 사용한 탱크의 관리 상태 등을 통해 사전 검사를 하고. 원자재 이상 유무 미발견시, 공정상에서 살균 온도 관리 또는 제조공정 도중 들어갈 수 있는 이물질 관리 및 미생울 오염 관리등을 하게 됩니다. 마지막에는 포장에 들어가는 기본적인 품질관련 내용이나 스탬프. 유통기한 미오류 확인 등의 업무가 있습니다. 그리고 윗 분이 말씀 하셨듯이 출고되면 안되는 제품이 출고되었을땐 이슈가 되면 품질관리가 모든 책임을 뒤집어 쓰게되니, 항상 그런 부분에 신경을 쓰면서 업무를 보시기 바랍니다. 건설업에서 품질업무를 하는 사람으로서 항상 같은 문제에 직면하는 상황이라 말씀 드립니다. 도움이 되셨길 바랍니다.
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