Q. 식품 구매기획, 구매프로세스 개선 업무에 대해 질문있습니다.

답변 3

• 기

  기린구름그림현대글로비스

  코과장 ∙ 채택률 91%

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  채택된 답변

  회사의 구매팀은 그 회사에 필요한 모든 것들을 구매할 계획을 세우고, 예산을 편성하고, 영업을 하고, 계약을 체결하는 일을 주로 합니다. 해당 팀에서 구체적으로 어떤 업무를 맡느냐에 따라서 달라지겠지만, 기본적으로는 엑셀과 숫자, 계약서, 회계 등을 가까이하면서 일을 해요. 식품회사의 구매 프로세스를 개선한다면, 원료나 식자재 구매 프로세스를 개선하고 관리하는 것을 담당하게 될 거에요. 어떤 식자재를 어느 국가에서 어떤 회사와 계약해서 구매할지, 단가는 어떻게 설정할지, 물류는 어디 선주를 통해 가져올지, 리스크 관리는 어떻게 할 지 그런 과정 전반을 담당하시게 될 가능성이 매우 크고요. 식품 원료의 대부분이 해외에서 공급되는 경우가 많으므로 회계, 물류 지식뿐만 아니라 원활한 어학 의사소통 능력도 필요할 것으로 보입니다!

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  유작가LG화학

  코과장 ∙ 채택률 67% ∙

  직무

  일치

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  구매기획에서 하는 업무가 다양하지만 주요업무 중 하나가 프로세스대선입니다. 구매 담당자 간 R&R 또한 유관부서 중 협력사를 관리해야 하는 SQM 및 자재관리와늬 R&R을 가장 효율적이고 바람직하게 수정개선해 나갑니다. 구매 KPI를 통제하고 Reporting하는 곳도 구매기획에서 담당하게 됩니다.

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  Plastic Expert풀무원

  코대리 ∙ 채택률 81% ∙

  회사

  일치

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  풀무원 구매는 전략구매실이 있고 산하에 5개 팀이 존재합니다. 구매혁신팀은 이중에서도 각팀의 자료를 취합하고 통합 보고자료를 만드는 일을 많이 합니다. 실제로 구매혁신팀에 계셨던 팀장분께서 경력이 정말 화려하셨던 것으로 기억하며 그분의 자료를 보면서 저도 PPT와 프리젠테이션 능력이 많이 향상되었던 경험이 있습니다. 위는 평상적인 업무라고 할수 있습니다. 큰 틀에서 볼때 연간 원가절감 전략, 각 부서별 프로세스 개선, CEO혁신 프로젝트 등 굵직굵직한 업무도 많이 진행합니다. 구매부서중에서도 업무강도가 높은 편에 속합니다. 감사합니다.

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