Q. 현대백화점 영업관리 직무의 전문가가 되는 방법 (식품)

답변 4

• 착

  착신해제현대백화점

  코사원 ∙ 채택률 67% ∙

  회사

  직무

  일치

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  채택된 답변

  안녕하세요. 직무와 필요역량에 대해 많이 고민한 흔적이 보입니다. 질문 내용 중 말씀하신 부분에는 대부분 동의하구요. 실제 캠리에서 위생에 관련해 더 많은 공부를 하겠다고 하신 답변도 훌륭한 편입니다. 현업에서도 많은 도움이 되는 중요한 부분이기때문에 순발력이 좋았다고 봅니다. 다만 제시하시는 역량 키워드가 너무 많고 비교적 포괄적인 내용이 많아 조금의 첨언을 붙여볼까 해요. 비슷한 질문에 당면하셨을 때 하신 말씀하신대로 말씀하시되 한 분야 정도는 특화하겠다는 방향으로 가는 편이 좋아보입니다. 가령 다른 MD의 경우 매출의 경향성, 즉 추이를 계속 팔로우하는 것도 중요하다보니 숫자를 잘 기억할 수 있도록 하겠다는 내용처럼요. 실무자의 관점에서 F&B의 경우는 매출도 중요하지만 매장 관리 특히 리스크 관리 및 사고 해결이 중요한 편입니다. 다만 이 경우 실제 케이스를 직접 많이 처리해보는 것만이 답이기 때문에 미리 대비할 수 있는게 없어요. 만약 저라면 위기관리능력을 키우기 위해 컴플레인, 매장 사고 등의 케이스가 발생하면 최대한 정확하게 처리하고 그 과정을 정리하여 향후 더 빠르고 안전한 현장 해결능력을 키우겠다는 방향으로 답변하는게 승률이 높다고 생각할 것 같습니다. 이외에 현업에서 바라보는 조금 더 디테일한 부분들은 말씀하신것처럼 위생관리, F&B 트렌드 파악 및 지속적인 팔로우, 상권분석(점별로, 점내 위치별로 빵이 잘팔리는 곳과 밥이 잘팔리는곳이 갈립니다) 등이 있겠습니다. 답변이 도움이 되었길 바랍니다.

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• 

  고즐중소벤처기업진흥공단

  코사장 ∙ 채택률 85%

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  결국 해당 시장을 이해하고, 여러 분야의 지식을 쌓아두는 것이 경쟁력이 될 수 있습니다. 영업이라는 것은 결국 고객의 마음을 이해하고 트랜드를 누구보다 빠르게 분석하여 산업에 적용하는 부분인데, 독서라는 것도 중요하고 외부 교육도 중요합니다. 그리고 외부 활동을 통해 현실에 부딪히는 것도 좋죠. 역량은 그런 것이고, 그리고 매장관리, 협력사 관리 이 부분도 빼놓을 수는 없죠. ESG에서 지배구조가 그런 형태가 될 것이고, 그런 키워드와 연계하여 접근하면 좋습니다.

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• 무

  무명신세계

  코전무 ∙ 채택률 68% ∙

  직무

  일치

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  실무를 잘 모르는 분들의 막연한 얘기인 것 같습니다. 저라면 하나라도 간절하게 더 팔기 위해서 무엇을 할 것인지 고민하겠다는 얘기가 좀 더 실무자들에게 먹힐 것 같습니다.

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• 

  두부르농업회사법인닥더애그주식회사

  코전무 ∙ 채택률 59%

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  매장을 한번 가보세요 현대만 가보지 말고 신세계도 가보고 매출 1위는 왜 1위를 하는지 한번 가보셔야 면접때도 답이 나옵니다. 그리고 남들 쉴때 가장 백화점은 바쁘기 때문에 그부분 감안하시고 진상 손님을 이겨낼수 있는 깡다구가 필요한듯합니다.

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