플랜트 내에서도 건축설계가 있기 때문에 유사한 분야가 있는건 맞지만 선호한다고 보기엔 애매한 부분이 있네요. 지식적으로 많은걸 쌓았고 노력했다는건 증명되겠지만, 플랜트 건축을 희망하다가 왜 일반 건축쪽으로 방향을 바꾸었는지 더 고민하고 답변 준비하셔야 될 것 같습니다.

건설사 안에는 다양한 사업본부가 있습니다.
플랜트 사업본부, 건축사업본부, 토목사업본부, 전력 사업본부 등..
말씀하신 플랜트 전문인력과정은 플랜트 사업본부에 해당하며, 중동에서 플랜트 건설 하는 직무입니다. 따라서, 교육 이수 시 메리트가 있습니다.
플랜트 사업본부에서 건축직을 뽑는 경우도 메리트가 나름 있다고 할 수 있겠네요.

다만, 건축사업본부에서는 국내/외 현장 건축물을 건설하는 것으로 기계직군은 '설비'를 담당하게 됩니다.
공장 설비가 아닌, 건축물 설비임으로 크게 메리트는 없어요.

추천 드리자면, 건축사업본부의 설비 직군을 추천드립니다. 수요도 그게 더 크고, 근무지가 국내라 훨씬 나으십니다..

플랜트교육이 건축분야에서 선호한다고 보기에는 애매합니다. 그냥 경험의 하나로 작성하시는 게 좋겠네요. 건축분야와 플랜트 분야는 디테일한 업무가 상이합니다.

1. 해당 교육은 플래트에 특화된 교육이기 때문에 건축분야에서 선호한다고 보기 어려울거 같습니다.