직무 · CJ제일제당 / 구매

Q. Cj제일제당 식품구매

안녕하세요
Cj제일제당 식품부문 구매직 지원자입니다.

자소서 3번 항목에서 “급속한 환경변화가 이뤄지는 식품산업군의 지원직무 전문가로 어떤 미래를 그리고 싶은지 성장계획”을 묻고 있습니다.

Q) 제일제당 구매 현직자분들은 어떤 목표를 가지고 업무를 수행하고 계시나요? 또 식품구매 업무 수행에 있어 발생하는 어려움이 무엇이며 이를 해결하기 위해 어떤 노력을 하고 계신가요?

답변 1
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멘토왕
코부사장 ∙ 채택률 82% ∙
회사
일치

크게 상품구매, 원료구매로 나뉘어지겠네요.

상품구매의 경우 전략적 OEM 업체 관리 및 신규 개설 검토 업무를 진행하며, 주로 인하우스 생산 제품 대비 높을 수 있는 상품 매입 원가를 컨트롤 하고, 원활한 생산 대응이 가능하도록 협조하는 업무를 합니다.

원료구매는 제당 제품 생산에 필요한 원재료의 구매 단가를 관리하고, 원료 구매 업체를 관리합니다. 최근 최저임금 상승 및 52시간제로 인한 제조원가 상승으로 원가 부담이 높아지면서 원재료 단가 인하를 통해 경쟁력있는 원가 관리가 주된 화두입니다.


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