직무 · CJ푸드빌 / 상품기획
Q. cj푸드빌 상품기획 직무에 대해 구체적으로 알고 싶습니다.
안녕하세요 멘토님 항상 코멘토 사이트를 통해 멘토님들의 많은 도움을 받고 있는 취준생입니다. 현재 cj 푸드빌 상품기획 직무를 희망해서 자소서를 작성하고 있는데 외식 혹은 베이커리 R&D와 상품기획 직무가 어떻게 다른지 궁금해서 질문드립니다. 홈페이지 직무소개를 읽어보면 비슷한 것 같아서 구분이 안됩니다ㅠㅠ 상품기획 직무에 조리적 지식이 많이 필요한 지도 궁금합니다. 저는 외식경영 전공이고 식품영양 부전공이라 조리적 지식이 상대적으로 부족합니다. 대신 식품 위생, 외식경영 관련 지식과 관련 경험이 있습니다. 이걸로 커버칠 수 있을까요??ㅜ (답정너 같은 질문이라서 죄송합니다) 솔직한 답변 해주시면 감사하겠습니다
2017.09.18
답변 3
- 멘멘토31048한국생산성본부코과장 ∙ 채택률 84%
채택된 답변
상품기획은 고객과 R&D 그리고 생산과 징검다리 역할을 하는 것이라고 보면 됩니다. 그만큼 사람과 사람 사이의 커뮤니케이션 능력이 중요합니다. 그리고 고객 리서치에도 배경 지식이 있으면 점수를 따고 들어갈 수 있습니다. 고객의 니즈를 고객 조사를 통해 알아내고 이것을 R&D와 생산쪽에 공유합니다. 그리고 이해관계가 맞지 않을 경우 이를 조율하여 나아가고자 하는 방향이 어긋나지 않도록 제어합니다. 내부 부서간의 의사소통과 고객의 잠재 니즈를 알아가는 두가지만 언급해도 상품기획 담당자의 마음을 살 수 있을 겁니다. 조금이나마 도움되셨으면 합니다.
- 선선한영향력7현대자동차코부장 ∙ 채택률 67%
안녕하세요. 후배님 대기업 마케팅 현직자입니다. 직무로 많은 고민을 하시고 계시는군요. 요즘 같은 직무매칭성을 보는 시기에는 정말로 방향을 잘 잡으신 거고요. 일단 상품기획과 마케팅을 다 해본 결과 상품이 나오기 전 나오기 후를 상품기획, 마케팅이라 생각하시면 되시고요. 알앤디는 말 그대로 제품의 선행딴에서의 일을 하는 겁니다. 건승하셔서 꼭 합격하세요.
- 멘멘토31083현대상선코과장 ∙ 채택률 56%
상품 기획은 조리 지식이 많이 필요한 업무가 아닙니다. 조리에 관련된 문제가 있다면, 해당 담당자의 도움으로 해결 가능합니다. 또, 상품 기획에서 중요한 건 소비자의 취향이지 레시피가 아니므로, 주변 사람들의 맛 취향이나 잠재적인 푸드 시장에 대해 파악해두는 게 더 나을 것 같습니다.
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