Q. Ofc 업무에 있어 궁금한 점이 있습니다ㅠㅠ

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• 멘

  멘토51321GS리테일

  코대리 ∙ 채택률 93% ∙

  회사

  일치

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  채택된 답변

  안녕하세요. 먼저 올해 적성시험이 처음 생겨서 많이 어려웠다고 들었는데, 면접까지 가신 점 축하드립니다. 1차-실무진 면접/2차-임원진 면접인 것으로 기억하는데, 충분히 준비하셔서 원하시는 결과 얻길 기도하겠습니다. 1. 실수로 많은 발주를 했거나, 예상치 못한 상황으로 재고가 많이 남을때 점간이동 외에 다른 방법은 무엇이 있나요? - 많이 알아보신 분 같네요. 사실 점간이동이 가장 어려우면서도 손쉽게들 하고 있는 방법입니다. 특히 실수로 많은 발주를 한 경우에는 판촉 혹은 행사 상품이 아닌 경우라서 점간이동이 최우선 순위긴 합니다. 하지만 점간이동의 가장 큰 단점은 '점간이동을 받아 줄 타 점포'와의 협의 입니다. 점간이동을 한다는 것은 원치 않는 자산을(본인이 발주를 넣지 않은) 오롯이 OFC의 부탁으로 받아주는 것입니다. 이에 있어서 원치 않는 협상을 해야할때도 있고, 부득이하게 고개를 숙여야 할 상황이 생긴다는 것이죠. 가장 올바른 방법이자, OFC가 할 수 있는 최선의 방법은 '판촉행사(매가할인, 증정행사 등등)'를 통해서 재고회전율을 단기간에 높이는 방법입니다. 이 방법이 가장 좋죠. 왜냐하면 1) 해당 점포의 수익도 올리고 경영주의 신뢰를 얻을 수 있음 2) 타 점포에 부탁을 안해도 됨. Ofc의 설득으로 발주했지만 안팔린 경우 환불이 가능한가요? OFC의 설득으로 발주한 경우는 환불 불가능합니다. 하지만 경영주님의 오발주로 인한 다량 재고는 상품 중분류에 따라 반품을 진행하게끔 노력할 수 는 있습니다(다되는 것은 아님) 2. 말도 안되는 환불을 요구하는 블랙컨슈머에 대한 대처방법은 무엇이 있나요? (먹었는데 맛이 없다, 양말이 안맞는다 등) - 가장 껄끄러운 상황이죠... 이건 정말 각 OFC의 능력에 따라, 혹은 각 가맹점 경영주님의 대처에 따라 달라지는 것 같습니다. 일단 순순히 환불에 응하는 것은 지양하고 있습니다. 3. 편의점에 취객이나 노숙자가 들어왔을 경우에는 바로 경찰을 부르나요? - 취객이나 노숙자도 손님으로 들어올 수 있는 경우가 있죠. 바로 경찰을 부르진 않습니다. 하지만 여기에 가장 중요한 점은 긴급상황에 대한 근무자 교육이 제대로 이뤄져 있어야한 다는 것입니다. 이에 대한 메뉴얼은 점포경영시스템에 다 있으며, 원칙은 매달 1회 교육 후 사인을 받는 것입니다. 특히 이런 상황은 근무자가 전화기 앞에서 긴급상황에 대비하여 서있다가, 취객이나 노숙자가 무전취식 등 다른 범법 행위를 한다면 수화기를 들고 5초간 있으면 자동으로 경찰에게 신고가 접수됩니다. 4. 판촉비가 있어 점포마다 프로모션을 진행할 수도 있다고 들었는데, 이러한 경우 ofc의 재량으로 진행할 수 있는 프로모션은 어떤 종류가 있나요?(가격 할인, 2+1 등) - 정말 무궁무진합니다. 예를 들어주신 가격 할인, 2+1은 가장 손쉽게 하는 방법이지요. 판촉비를 활용해 전단지를 만든다던가, 플랜카드를 제작한다던가, 카페25의 경우 10+1 쿠폰을 제작 후 행사를 진행하고, 치킨의 경우는 펩시콜라 증정행사를 진행합니다. 5. 매장에서는 얼마나 점장으로 근무하고, 승진은 몇년차마다 되나요? - 지역마다 다른것으로 알고 있습니다. 서울 기준으로는 약 1년 미만으로 매장에서 근무를 합니다.(일반직원에서 시작하여 점장까지) 이 때 약 2~3곳의 직영점을 경험하게 됩니다. 승진은.... 이건 아직 생각하지 마시길 바랍니다. 일단 입사하시고 들으셔도 될 법한 스트레스니까요 ㅎㅎ 이상 도움이 되셨다면 좋겠습니다. 꼭 합격하세요~^^

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• 멘

  멘티113914

  작성자

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  질문이 많았는데 친절히 답해주셔서 정말정말 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ

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