직무 · 하이트진로 / 품질관리
안녕하십니까 제가 품질관리 현직자 분을 만나뵐 기회가 없어서 온라인으로 현직자분을 찾게 되었습니다. 품질관리 직무는 HPLC,GC,LC 기기사용, 데이터처리, 문서작성 업무등을 하는 것 같은데 제가 알아두면 좋을 내용들과 역량에관한 키워드 등을 구체적으로 여쭙고 싶습니다.
2021.03.23
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식품에 관심이 생긴 화공 2학년학생입니다. 오비맥주등의 식품회사에 취업을 원하는데 식품회사는 식품기사가 필수라고 하더라고요 직무는 화공이면 품질쪽으로 지원가능한 것 같습니다. 식품회사는 북미출장이 한번이라도 필연적으로 있는지도 궁금합니다. 비자 문제가 있어서요
사실 특정 회사를 희망한게 아니라 직무만 보고 구직활동을 해 왔기 때문에 회사에 대한 지원동기를 언급하기가 상당히 힘이 듭니다. 그래서 솔직하게 말을 하려고 하는데 예를들어, 저는 인사직무만을 바라보면서 구직을 했던 것이라 특별히 입사를 희망하는 회사는 없습니다. 그래서, 특별히 xxx여야 하는 이유는 없습니다. 하지만, 저 같은 경우는 일단 제것이 되었다 싶으면 애착을 가진다는 부존효과가 상당히 강한 편입니다. 그래서 봉급이 밀리면서도 폐업했던 회사를 쉽게 떠나지 못했고 제 핸드폰 역시 여전히 2g 폰입니다. 저는 다른 지원자분들 처럼 xxx여야 하는 특별한 이유는 없습니다. 하지만 저를 채용해 주시고 제가 xxx를 저의 집단으로 느낄 때 다른 어떤 사람들보다 강한 애착을 가지고 xxx를 위해 일할 것입니다. 라고 한다면 마이너스 일까용
식품에 관심이 생긴 화공 2학년학생입니다. 오비맥주등의 식품회사에 취업을 원하는데 식품회사는 식품기사가 필수라고 하더라고요 직무는 화공이면 품질쪽으로 지원가능한 것 같습니다. 식품회사는 북미출장이 한번이라도 필연적으로 있는지도 궁금합니다. 비자 문제가 있어서요
사실 특정 회사를 희망한게 아니라 직무만 보고 구직활동을 해 왔기 때문에 회사에 대한 지원동기를 언급하기가 상당히 힘이 듭니다. 그래서 솔직하게 말을 하려고 하는데 예를들어, 저는 인사직무만을 바라보면서 구직을 했던 것이라 특별히 입사를 희망하는 회사는 없습니다. 그래서, 특별히 xxx여야 하는 이유는 없습니다. 하지만, 저 같은 경우는 일단 제것이 되었다 싶으면 애착을 가진다는 부존효과가 상당히 강한 편입니다. 그래서 봉급이 밀리면서도 폐업했던 회사를 쉽게 떠나지 못했고 제 핸드폰 역시 여전히 2g 폰입니다. 저는 다른 지원자분들 처럼 xxx여야 하는 특별한 이유는 없습니다. 하지만 저를 채용해 주시고 제가 xxx를 저의 집단으로 느낄 때 다른 어떤 사람들보다 강한 애착을 가지고 xxx를 위해 일할 것입니다. 라고 한다면 마이너스 일까용
답변 1
안녕하세요. 주류 업종은 아니지만 식품과 큰 틀에서는 비슷하리라고 생각합니다. 제가 이전에 다른 질문에 남겼던 답변 복붙해드릴게요. 기술팀은 분석실과 QC, QA, 클레임으로 나누어져있고 분석실은 샘플의 미생물분석, 성분분석, 기기분석을 진행하고 포장재 등의 부재료에 대한 잔류용제나 규격검사 등을 통해 입고검사를 실시하여 합격/불합격 여부를 결정합니다. QA는 전반적인 품질 시스템 업무와 방충방서를 책임집니다. Haccp이나 fssc같은 각종 심사 및 인증을 받기 위해 대내외업무를 진행합니다. 또한 신제품 출시에 대한 단계적 테스트를 qc와 연구소 생산 등 유관부서와 진행합니다. 이외에도 각종 표준이나 문서 등을 관리합니다. Qc는 제품을 하나 맡아서 제품의 품질을 관리합니다. 품질을 개선하기 위해 여러가지 테스트, 변경점과 이상점 관리나 현장에서 품질이슈 등이 생겼을시 의사결정을 하기도 합니다. 클레임은 고객으로부터 들어온 클레임들을 유관부서와 협업하여 분석해서 결과를 고객에 알리고 클레임 예방 및 감소를 위해 개선 활동을 하기도 합니다. 이외에 말씀하신 표시문안 및 대관 업무와 공정관리, 원부재료 audit 업무 담당이 각각 있습니다.
